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第七十一回 博名声支援唐公 麻叔谋撑起后勤（第3页）

的麻叔谋来说，筹建和运作一个大型“企业”

内部食堂的水平还是足够的。

这里是一片空地，上方搭建着简易的棚子，一溜的炉灶均是按照21世纪户外标准搭建的。

从泽州运抵潞州的无烟煤堆在一侧，每个炉灶都是炉火正旺，数百名厨师正在工作着。

这里也是后勤部及三个军工厂职工的食堂。

“这些从各军中抽调过来的厨师现在正在学习和按照最新定制的食谱练习炒制各种菜肴，食谱中包括烹炒煎炸炖以及各种面食等等，估计有百余个样式。

他们学满毕业后将到各自军营中承担主厨职位，各军中厨房建设现在正在同步进行中，其实也没啥复杂的，就是按照以前打工厂里食堂的那套东西搬过来就是了。

预算按照每5000名士兵建造一座标准化食堂，外地先不管，就这潞州各处军营就需要建设近40个大型食堂，每个食堂按照120名厨师加辅助人员300名组成，这里培训的厨师培训采用的是轮换制，争取在3个月之内将所有食堂的厨师配齐。

还有每个军中的厨房所需的食材和辅料等均由我这里专门的团队统一采购并配送至各军食堂，这些我早已和裴蕴主簿说好了，他负责往我这里送人培训，负责派专员协助我进行采购，总之，我不经手钱，只提要求就是。”

麻叔谋边领着杨二在这大型的厨师培训基地巡查边介绍着军中标准化食堂的建设进程。

杨二听着不住的点头，认可自己兄长的做法。

同时也感觉兄长麻叔谋有了不小的变化，一改在京师的那种随性的做法，竟然将自己要求的一切办的是井井有条，甚至超过了自己的预期。

“麻哥，这早中晚三餐的菜品种类以现在的条件能达到多少种？我不要求非要有营养，但需要让手下的军兵们至少吃好吃饱。”

杨二边看着这些厨师的操作边小声的问着。

“放心了，兄弟。

早餐简单点基本以这北方的面食为主，中晚两餐各种荤素搭配菜肴不下50种，采用的是自助餐形式，只要不浪费，军士们均可敞开了吃，随来随吃。

不设军官小灶，都是一个锅里吃饭。

只是食堂专设有军官就餐区。

md就这样的吃法，如果这帮士兵都还不能打胜仗的话，那可真是好东西都进了狗肚子了。”

麻叔谋小声的回答着，这个就餐方式是得到了潞州主管后勤的大管家裴蕴同意了的，现在的河东潞州府有的是钱，经得起这样的操作这样的耗费。

当然，私下裴蕴也是找过杨二征询过意见的，只是他得到的回复只有两个字“照办”

。

“呵呵！

就是我大中华后世的现代化军营也达不到这个标准啊！

你这是借鉴了美军航母的那一套吧？”

杨二听了后笑着说道。

“你我兄弟都是从基层过来的，基层轮班工人有什么样的需求你也知道。

反正我是觉得老美的那套东西是很不错的，你没发现老美的军队各个都是膀大腰圆的，战斗力也是非常的强悍的。

这个时代的冷兵器战争，一个身体强悍的士兵在拼死搏杀中意味着什么？意味着他生存下来的机遇远远大于那些营养不良，力气不够的敌军的。

再说，现在你有的是钱，50万石粮食被你轻松一句话就能送人。

50万石啊！

那得是多少钱啊！”

麻叔谋感慨的说道。

现在的他已经不在京师的那个麻叔谋了，经过了少华山、铁锤庄和这一路的所见，以及见识到了潞州资源的丰盛后，他已经完全知道了自己兄弟杨二的底牌和实力，这里所试行的一切都是采用了这个时代最先进的做法。

这也让麻叔谋升起了一股豪气，一股要和自己兄弟同创一片天地的豪气。

“要做就做这个时代没有的东西，要让自己强大到令敌人胆寒。”

这是现在麻叔谋的心态和决心！