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傍晚,林氏做好饭菜后,让筱筱去地里把莫胜明等人叫回来,筱筱转身正往外边走去,就只见莫胜明等人已经回来了。
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“当家的回来啦,筱筱,赶紧舀水给你爹爹洗手。”
林氏温柔的笑道。
“哎,好的,我这就去。”
“筱筱,你别动,爹自己来就好了。”
莫胜明话音刚落,就见莫筱筱已经把水舀好放到盆里面了,笑着对他说道:“爹爹,洗手吧。”
看女儿那么懂事也只好笑着说了声:“还是我家筱筱懂事。”
一旁的莫萱萱听了就不依了,只看她撅着嘴委屈道:“爹爹偏心,难道萱萱不懂事了么?”
全家看到莫萱萱耍宝,都不给面子的笑了起来,莫萱萱看着众人都笑她,羞红了脸嘴巴撅的更高了,莫胜明每天最喜欢的就是全家在一起说说笑笑的时光,看着莫萱萱现在如此的可爱,上前捏了捏她的脸蛋,笑道:“呵呵,我家萱萱肯定也是懂事的啦,要是谁说你不懂事,那爹爹就替你去出气,好不好?”
“那为什么他们还在笑?”
莫萱萱气鼓鼓的看着还在笑的众人,觉得他们都在欺负她,好不委屈的,想着想着一双大眼里就蓄满了泪水,放佛要是他们还笑那她就苦给他们看。
自然疼女如命的莫胜明见不得这样的场景,于是装作凶巴巴的对着莫云天等人说道:“不准笑,谁要笑谁今天晚上就别想吃饭了。”
虽然语气很严肃,但是脸上的笑容还是收不住。
转而又对莫萱萱说道:“看吧,他们没有笑了,谁要是再敢笑,那爹就揍他。”
听了莫胜明的话,莫萱萱得意极了,仰着头哼了哼,跟着莫胜明就进屋了,只留下外边一直忍着笑的兄妹四人。
饭桌上莫筱筱提出了自己的想法,大家都惊讶的对视了一眼,然后目光灼灼的看着莫筱筱,炮轰式的轮番提问,大哥莫云天疑问道:“筱筱,我们能卖的是什么呢?”
“就是啊,我们能卖什么呢?我们现在也没什么东西可卖啊……”
二哥莫云风苦恼着说道。
虽然莫胜明和林氏以及莫瑶瑶等人没有说话,但是眼神里还是透露出和他们一样的意思。
莫筱筱见大家并没有责骂她,反而是往自己说的那个方面想,这倒是让她有些意外,她本以为肯定是会受到阻挠的,但是没有想到是这么的容易。
筱筱小手撑着下巴,深思了一会儿,说道:“咱们可以去卖吃的啊,比如说现在不是天气渐渐热了嘛,咱们可以卖凉皮和凉面啊,这个做起来方便,而且对于夏天来说这个东西吃起来爽口。”
莫胜明夫妻俩你看看我,我看看你,然后再看向莫筱筱,表达的意思很清楚,那就是这个凉面是什么?凉皮又是什么?怎么做的?而且这个吃食以前都没有听过,筱筱又是怎么知道的?虽然心里疑惑,但是并没有多想,只当是莫筱筱自己琢磨出来的。
莫筱筱看他们露出疑惑的眼神,不禁暗自拍了一下自己,要知道在当时是没有凉皮和凉面这个小吃的,就这样说出来万一他们怀疑了怎么办?真是白痴。
小心翼翼的觑了一眼莫胜明夫妻俩,见他们眼神以及脸上都并没有浮现出怀疑的神色,偷偷的松了口气,然后缓缓道来:“凉皮的做法是先用面粉和面放盆里和面,和成光滑的面团之后,放那醒一会儿,然后在盆里倒入清水使劲揉搓,洗出粉浆后,把粉浆倒出来备用,然后反复洗搓直至洗出面筋。
之前倒出来的粉浆要用盆装出来放一边沉淀,沉淀三个时辰后,缓缓倒出上面的清水,将余下的面浆混合均匀,然后再把粉浆倒入一个刷了一层油的平底盘中,再放入烧开的锅中蒸一会儿,约摸熟了之后将凉皮放凉切条,面筋上锅蒸熟切丁。
凉皮做好了,到时候我们拿去卖的时候再放些调料进去味道是很好吃的。”
说完这么一大堆后,在场的几人除了年龄小的莫萱萱没听懂外,其他人都听的是目瞪口呆的,最后还是莫胜明咽了咽口水,然后紧张道:“那个,筱筱啊,你确定这个很好吃?可是我们这里还没有人做过这个呢?而且你又是怎么知道的呢?”
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