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让我吃完这一口!”
灰衣男子恋恋不舍的将菜塞入嘴里,他这话引起了大家的哄笑。
敢情他这是用五两银子来换这三口菜呢,毕竟白玉楼的菜每道都价格不低。
“客官,怎么样?您猜出来了吗?”
等灰衣男子放下筷子,店小二问道。
灰衣男子舔了舔嘴唇,意犹未尽,半晌才试探道:“这菜香辣清脆,难道是……是……香辣鸡肉?”
“回答错误!”
店小二撤下灰衣男子脸上的布条,又等着后面几个人的答案。
其他人有说是鱼香肉丝的,有说是麻辣蟹肉的,总之答案五花八门,可没有一个是对的。
到了最后一个年纪略大的老先生,虽穿着简单,但却精神抖擞,看来应该是有两把刷子的。
只尝了一口,他缓缓道:“琉璃珠玑。”
一听到这四个字,大家不由得转头看店小二。
果然,店小二点头,将罩在菜盅上的盖子揭开,道:“客官答对了,请说出食材和做法。”
老先生沉吟片刻,继续道:“桂鱼肉,猪肉末,虾茸,猪肉汤,菠菜叶……”
“将桂鱼肉砸成茸后挑出筋和刺,再将猪肉末、虾茸放在两个碗中,分别加入料酒和猪肉汤,搅拌后搓成丸子……”
待老先生不紧不慢的说完,店小二大声道:“回答正确,请继续第二道菜!”
老先生挪步,又夹起了第二道菜,同样是第一口,他便不假思索的报出了菜名:“凤穿金衣。”
“酱鸭肉,冬笋尖,水冬菇,鸡蛋,香菜,胡椒粉,葱、姜,香油少许……”
……
自打上个月这个猜菜名的比赛举办,毫不客气的说,能猜对第一道菜名的人,至今一个都没有。
而这位老先生竟能一连答对三道菜,这简直让店小二有些不可思议。
在大家的目瞪口呆中,他忍不住敲了一下手里的铜锣,高呼道:“第四道!”
老先生面色如常,并无一点接近成功的喜悦,他夹起一口后,眉头微皱,又夹了一筷子,这不禁让大家随着他的动作不自觉的紧张起来。
怎么说都到了这一步,若是输了就太可惜了。
在第三筷子后,老先生才道:“云河段霄。”
“梅花参,鱼骨,香菇,玉兰片,莲子……”
他的语速越来越慢,似乎在回忆,也仿佛在确认,“藿香。”
店小二看了柜台旁边的掌柜的一眼,他遗憾的摇头道:“老先生,您回答错了。”
老先生一听,急声道:“哪里错了?”
“不是藿香,而是薄荷。”
不等店小二回答,一道声音率先响起。
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