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餐饮业,说实话,不是一般的人能吃得了的苦。
然而、我母亲,身为一位女人,却香肩弱弱、撑起一片天!
独自一人,单打独斗,让小食店开张营业,在哥和大姐的辅助中,把小食店经营得风生水起。
往后的岁月里,“秦嬢”
的代名词、在西门三叉路这一带,无人不知,无人不晓!
我妈每天两点一线,为自己开拓的事业全力以赴,尽职尽责。
生意火爆、人流如潮!
那时,我妈店面进门右手边、也是一家餐饮店,专注中餐。
这家店在西门口已好多年了,是家夫妻店,夫妻俩估计差不多接近四十岁的样子。
那家的男店主姓莊,两口子协力打理店里的所有事务。
雇佣了一位、掌勺的锅儿师傅,二十多不到三十岁的样子,姓樊的男人。
掌勺的锅儿师傅,性格开朗,五官很精致,有棱有角。
可惜虽然有1.7米,给人的感觉却是弱不禁风的样子,白色的餐饮服,永远没有洗干净似的。
樊姓师傅闲暇之时,总是喜欢窜店、来找我哥吹牛、聊天。
两个人、天南海北,天马行空,畅所欲言,相谈甚欢。
一来二去,两个大男人,关系很快白热化。
慢慢的,哥对樊姓师傅的称呼、也开始随意起来。
什么“小樊、樊哈儿,哈儿”
都被叫出来了,哥想怎么叫,就怎么叫。
樊姓师傅也不生气,总是笑呵呵的回应着。
尽管小樊和哥的关系日渐火热,他的老板始终不好说什么,必竟是自己店里请的工人。
而我妈和樊姓师傅的老板、却是那种,仇人见面、分外眼红。
如若遇见、恨不能掐死对方,方能解恨的状态。
我想、可能双方都时时的在估摸着:“看LZ啥时候、灭了你个狗娘养的!”
哈哈,这都是古往今来、同行相排斥的真理!
再说、人家夫妻店,本来在西门口干得好好的,谁知中途杀出个程咬金,妥妥稳赚不赔的生意,立马受到了威胁,本来到点要进自己店的客人、有可能一脚迈进隔壁的店门。
哈哈,这事、搁谁头上都急呀,能高兴吗?
再说,小樊在奘姓老板那就职,掌勺的手艺是响当当的,更有一手绝活,也就是最拿得出手的菜品:“沙锅肘子”
。
奘性老板那的回头客,几乎都是冲着“沙锅肘子”
去的。
听说那道菜,很解馋,味道鲜美。
一个人就着那一道菜,解馋还管饱。
哥和小樊的关系依然很铁的保持着。
隔壁奘姓老板的生意、和我妈的生意一样。
...
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