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不过这地方的民风彪悍也传遍了半个朝野。
之后再派过来的官员,都很老实。
本来就没多少民脂民膏,刮也刮不出多少,还刮的不安心;
但若是没有能力,又没功绩,那可能这个县令真要在这里一当好多年。
所以官府就建了这么个地方,好歹述职文书上有东西可写。
不管上头是打着何种心思,至少确实予了大家许多便利。
驿站的修建,特别是那几个特产店铺,确实收获了一些盈利,衙门里大家的俸禄也提了几分,也算皆大欢喜。
这场雨一下就是大半个时辰,雨后的空气倒是不错,不过院子里倒有些泥泞了。
洛云宜很无奈,但是又不能放任着不管。
让小石头坐在竹车里自个儿玩,洛云宜挽起袖子,开始打水冲洗院坝。
竹枝做的叉扫把一扫就是一大片,冲洗了两遍,院坝才算又恢复了整洁。
家里没人,洛云宜换了胶筒鞋,开始整理菜地。
已经出苗的蔬菜要间苗,大颗些的菜苗直接拔了当菜吃。
然后在菜苗上撒一层草木灰。
这会儿没什么农药,洛云宜也不会做农药,只能隔三差五地用草木灰撒一撒,当杀虫粉用。
还别说,这样种出来的菜确实好看许多,只要预防的及时,几乎都看不到虫眼,看着还都翠绿翠绿的。
豌豆已经出苗了,大概再过三四天就能掐第一茬。
庭院里菜地都分布在正房两边,左边靠近厨房,所以多是种了炒菜要用的佐料香料。
小葱蒜苗芫荽薄荷叶子等等,靠院墙的部分才撒了一片菜种;
右边的菜地主要种的就是蚕豆和豌豆。
这两种蔬菜都可以掐尖吃,只是都需要多放油味道才显得出来。
没人帮忙带小石头,外面的那几分地洛云宜今天没办法收拾。
若是天晴还好,把小石头带过去多注意些就是,这会儿刚下过雨,到处都是雨水泥巴,连个落脚的地方都没有,只能等明天舒子英过来看着孩子,她再去收拾。
下过雨后并没有再恢复晴朗,空气里都带了几分凉意。
把竹车抬到厨房里,洛云宜开始准备晚饭。
大米饭她都是一蒸一大锅,今天不用煮饭。
把间苗的菜苗掐掉根部,洗干净泥土,洛云宜又切了一小块瘦肉,用红薯淀粉浆了,再抓一把红薯粉皮,切了一小块豆腐,煮了一锅热汤。
放盐之前先捞一块豆腐出来,等会儿给小石头碾细了拌到粥里。
用糊辣椒调了一碗辣椒蘸水,晚餐就简简单单地搞定了。
有点儿想吃香肠,洛云宜就没把灶炉的火灭掉,添了柴,把仓库里剩下的香肠腊肉都拿出来洗干净丢进锅里煮着。
这顿是吃不上了,宵夜可以切几片尝尝。
洛云宜吃着晚饭,暗想自己是不是应该去订一头猪,新鲜肉和腊肉的口感完全不一样,她想做些腊肉香肠。
冬天吃火锅可少不了腊肉,特别是她还盼着吃腊肉豆米锅子呢。
这边靠近蜀地,都喜食辣椒,。
但是吃锅子这方面,蜀地多是麻辣火锅,她们这边倒是不拘是什么锅底,只要蘸水在手,什么锅底都保证味道不会差。
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