一五中文网

手机浏览器扫描二维码访问

98第098章（第2页）

而做熟了的厨子，只拿着大勺往酱油盆里随便一撇，份量就稳稳当当不会出错。

外行看热闹，内行看门道，蔡润明老先生是吃出了门道，这才知道做菜必须强调精准。

“看看！

这么小的姑娘都知道这个道理，你白活这么些年，连个菜也吃不明白！”

蔡润明老先生得意了。

“哼。”

何教授偏头。

“这食谱，没问题吧？”

王会长站在旁边听了半天，看到蔡润明老先生笑起来才松下心。

蔡润明老先生摇头，“专家都鉴定过了，还能有什么问题？我只是……”

抚抚手上食谱，蔡润明老先生一脸惆怅，“以为有生之年能吃到那道菜了，唉。”

王会长跟何教授对视一眼，都从对方眼中看到笑意。

这么一大把年纪了，还跟个孩子似地，就这么馋这一口吃的吗？

“这个桂花糯米藕，我应该能做。”

林芝走到蔡润明老先生身边，见他手抚在桂花糯米藕菜谱那页长吁短叹，小声说了一句。

“你？”

蔡润明老先生笑笑，“算了，别哄我开心了。”

“应该可以的，我看得懂这菜谱。”

林芝指着其中一项，“这里的一把糯米，我觉得应该是五十四克。”

蔡润明老先生失笑，“你能知道胡先生手掌大小？他的一把，和你的一把可大不相同。”

“这里说是九孔藕，厚度一指。

一指应该是0.8厘米，我估计这个克数塞进孔眼里应该刚好……”

“你的一指和胡先生的一指……”

蔡润明老先生又摇头。

“我说我会做就是会做！

您就说要不要尝尝吧？”

见蔡润明老先生非要争个哪上哪下，林芝懒得废话，单刀直入。

“做出来会和胡先生的味道一样吗？桂花糯米藕会做的人不少，我家里的厨子也常常试制，可口味却完全不对……”

何教授嗤笑一声，“没见过这么??锇肃碌模u思抑鞫?底隼辞肽愠3?米趴曜拥染屯炅耍?ツミ筮蟆br>“蔡老先生可不是谁做的菜都吃的，他的舌头挑着呢。”

王会长笑着说，“今天酒会我特意请了老先生最喜欢珍味酒家的刘大厨做了几道菜！

都别在这儿站着了，不如咱们下去边吃边聊！”

“珍味酒家？听说挺厉害的。”

何教授点头，看来对这家的菜印象极好。

“你真能做？”

蔡润明老先生看着林芝问。

“嗯。

不过只能晚上做，我现在有点饿。”

林芝摸摸肚子。

可不是一点饿，再不下去吃点东西，她就该撑不住了。