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事隔多年,所以陆惜杰记得也不是特别清楚,只能隐约想起那会儿大概是他上小学五年级或六年级,有体校的人过来挑选新生,因为他当时身体素质好,各方面要求都达标,就被选中,想培养他在篮球方面发展。
体校的老师来找过他谈过好几次,他自己也挺想在这条路上走,毕竟他学习成绩一直不太好,兴趣也不在学习上。
可是最后这事还是没成,一个是因为陆胜天反对,再一个,也是因为家里实在没那个条件。
为人父母的,大都是想让孩子有个好前程,陆胜天是个奇葩,但方静却没有例外,她当时其实是挺希望孩子能够去体校的,因为体校里对她的孩子来说或许发展空间更大,但是难就难在学费太贵了,她没有那个能力去负担。
其实这本身也不是方静的错,但是她却会因为这个总觉得对不住自己的孩子。
要说当年陆惜杰一点也没埋怨过那是假的,中二时期他也挺郁闷家里的无能为力。
但复面情绪也并没有持续太长时间,因为后来他也看开了,觉着男人么,总该试着努力自己闯下一片天空,不该事事靠着家人。
不过他确实清楚因为这事,他妈妈心里总觉得对不起他。
例用这一点来让他妈妈给他拿“启动资金”
一举确实可能稍显龌龊,但是这节骨眼儿上他也顾不得那么多了,只要让他妈妈不被陆胜天再骗一次,这些事就是必须的。
事实上陆惜杰也不是没想过直接告诉他妈,陆胜天是个什么样的人,但是他现在一来没证据,二来不想打草惊蛇,而且他总想着把小生意做起来之后,让她妈妈到时候有个更多的选择。
如果她不想再在厂子里工作,那就跟他一起做小买卖,他妈妈不是那种眼高手低的人,到时候帮他的可能性绝对是不小的。
方静依然有些犹豫,毕竟一万块对她来说可不是小数目。
不过这事她也没跟陆胜天说,而陆惜杰则毅然开始卖起了手抓饼。
一大早天不亮的时候他就起床去租的房子里,把前一晚弄好的面饼跟拿出来化好的烤肠,以及其它材料都带上,推着个小车去集市,把东西摆好,等着生意上门。
现在物价还不算很高,陆惜杰就把手抓饼的价格订了三种。
分别是两块、三块、四块。
普通的加鸡蛋和生菜的就是两块,多加根烤肠的是三块,再加根烤肠或者再加个鸡蛋的则要四块。
陆惜杰往煎盘后面那么一站,围个白围裙,把煎盘上弄得干干净净,很快就引来今天第一个上门的客人。
客人看起来应该是个中学生,他说:“三块钱的手抓饼一个。”
说完把钱给陆惜杰一递,“老板,我去买杯豆浆,一会儿来拿饼。”
豆浆铺子就在不远,陆惜杰麻溜地把灶打开,饼坯放在煎盘上煎起来。
为了吃起来不会有油腻的感觉,陆惜杰省了滴油这一道工序,不过相应的,在揉面的时候他多加了一点荤油,这样饼可以直接放在煎盘上而不会焦,味道也更酥脆。
等那学生回来他这边的饼也快做完了。
这时候旁边又来了两人也要买饼,很快就排起了队。
小吃就是这么回事,最开始的时候大伙都来吃个新鲜,好吃了以后就会继续吃,然后直到生意进入一个饱合期。
但是现在这份小生意胜在没有第二份,全城就陆惜杰这么一家,所以一时半会儿也不会被人抢生意,再加上手抓饼这东西,其它的都好说,但做饼坯的手艺很重要,这饼坯做不好其它的配料再好吃也会让手抓饼的味道大打折扣,因此陆惜杰还是挺有自信能赚上一笔。
陆惜杰仔细算过了,现在每张饼的成本也就在一块到一块五左右,哪怕他早上在这里卖饼要交一点点税,净利润却也差不多能有四成到五成。
他早上大概能卖三到四个小时饼,工作日的时候大概能卖个四五十张,休息日则能卖上六七十张。
这样算下来,他一早上至少也能赚到四十块钱,这样一个月就是最少一千二百块!
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