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顾竹青淡定开口,“我跟着山里那位老爷爷学医术的时候认识的,不然我也不知道这玩意能吃。”
“原来是这样!”
朱杏花忍不住咂摸着嘴,一脸好奇问道:“这野红薯做的粉条煮出来会是啥味啊?”
顾竹青笑着抬眸扫了一眼朱杏花,道:“得看你做啥味的了,但要是野红薯本身的话,那就是甜甜糯糯的味道。”
“噢噢。”
蒋氏走上前一步,催促着两姐妹,“都别说话了,快帮你们嫂子干活,一会不就知道啥味了。”
两姐妹俏皮吐舌,一个跑去灶肚烧火,一个用筛子帮着沥干红薯粉。
等全都弄完后,顾竹青用猪油爆香,炒了点酱辣子后倒入两勺开水,然后放点小野菜叶子和白萝卜片,等烧开后放入红薯粉,洒一点点盐。
酱香辣子味一下子散开,朱桃花和朱杏花馋得忍不住抬手招着香气吸呀吸,那模样看着十分滑稽。
等红薯粉出锅后,顾竹青用大宽蓝面碗盛好后,又将剩下的红烧野鸡热了,便看向朱桃花她们招呼:“好了,可以端上桌吃饭啦!”
两姐妹迫不及待地去摆桌端盘,然后喊着三个小崽子和朱老头进了西屋吃饭。
大雪寒天的,一碗热腾腾的酱辣红薯粉吃着又香又爽快,几个人在屋里都热得脸蛋红扑扑地解开了外面的衣服敞着,红薯粉滑溜又软糯,三个小崽子也吃得很香。
蒋氏瞧着大家伙都餍足的样子,看向顾竹青打趣一句:“竹青呐,你这手艺拿去镇上开吃食店肯定很赚钱,瞧瞧这几个小家伙被你喂得满足的,以前就没这样过。”
顾竹青噗嗤一笑,“娘,你就别变着法地夸我了,我这手艺也就自家尝尝。”
朱桃花不以为然,打岔一句:“嫂子,你还别说,大冷天的卖这红薯粉肯定有人喜欢。”
“这饥荒年的谁家有钱上外面吃啊,饭都吃不上了,还卖红薯粉呢,再说这点野红薯也就能做个几十斤粉,都不够卖的呢。”
朱桃花嘿嘿一笑:“我没说现在,以后也行的嘛!”
一直沉默不语的朱老头忽然问道:“竹青呐,这野红薯能育苗养起来不,真像是你说的能储藏变着法的吃,还能顶饿,那这可是个好东西啊!”
“额……育苗养起来么,我也不太清楚,不过可以留一些野红薯当种,回头埋地里试试看!”
顾竹青还真不敢打包票,毕竟做饭看病她拿手,种地还真不行。
朱老头却当了真,立即放下饭碗去了地窖里挑种子。
他虽然腿瘸,却是朱家村数一数二的种地好手,自然知道挑选最好留种的野红薯,打算回头种地里试试。
要是能种成了,来年就在边角料地的多种点,到收获的时候也算为家里多添了一份口粮。
吃饱喝足,蒋氏带着朱桃花收拾碗筷回厨房,让顾竹青端着一碗稀粥去了东屋喂朱瑾之吃点饭,一踏进屋里,就听见了朱瑾之疼得闷哼的声音。
顾竹青加快脚步,走到炕边,将稀粥放在一旁,问道:“是身上的伤口疼,还是其他地方?”
朱瑾之脸色有些苍白发灰,唇瓣都干裂了,费劲地抬眸看了一眼顾竹青,逞强回答:“无碍,一点小疼而已。”
顾竹青懒得理他,上手就要解开他的衣襟看看,被朱瑾之拦住。
“这点疼,我还是能忍住的!”
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