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趁着休息的时间,我决定走出饭店后院,去参观一下这家饭店。
我缓缓地走入饭店,来到了一楼。
一抬头,便看到门匾上赫然写着“小吃部”
三个大字。
走进小吃部,里面人头攒动,好不热闹。
我定睛一看,发现这里的食客大多都是大包小裹的候车旅客,他们或站或坐,有的在狼吞虎咽地吃着东西,有的则在焦急地等待着自己的食物上桌。
小吃部的小吃种类繁多,令人眼花缭乱。
有西塔大冷面,那面条爽滑劲道,汤汁酸甜可口;有筋饼豆腐脑,筋饼薄如蝉翼,豆腐脑鲜嫩爽滑;还有果子豆浆,果子酥脆香甜,豆浆浓郁醇厚。
当然,最受欢迎的还是四季面条,很多人都点了一碗热气腾腾的面条,再配上一份凉拌小菜,吃得津津有味。
我好奇地走到那些吃面条的人旁边,看了看他们桌上的小菜。
只见那小菜五颜六色,绿油油的十分诱人。
仔细一看,这些小菜不正是我们刚才在饭店后院里摘的吗?没想到这么快就被摆上了餐桌,而且还这么受欢迎。
我心里不禁感叹,这小吃部的效率可真高啊!
我拾级而上,来到了二楼。
一抬头,只见门匾上龙飞凤舞地写着三个大字——中餐部。
相较于一楼的喧闹和拥挤,二楼显得格外宁静,就餐的人也明显少了许多。
我信步走到餐桌前,拿起桌上的菜谱,仔细端详起来。
这一看,可真是让我大开眼界啊!
只见菜谱上列满了各种沈阳的名菜,每一道都散发着诱人的香气,仿佛在向我招手。
其中,最让我垂涎欲滴的当属那道经典的“猪肉炖粉条”
了。
这道菜以鲜嫩的猪肉和爽滑的粉条为主料,经过长时间的炖煮,猪肉变得软烂入味,粉条则吸饱了浓郁的汤汁,一口下去,那滋味,简直让人欲罢不能。
还有那道“小鸡炖蘑菇”
,选用的是新鲜的鸡肉和野生的蘑菇,炖制而成的汤汁鲜美醇厚,鸡肉鲜嫩多汁,蘑菇则带着一股独特的山野气息,让人回味无穷。
“酸菜汆白肉”
也是一道不可错过的佳肴。
酸菜经过发酵,酸中带香,白肉则肥而不腻,二者搭配在一起,再加上一些粉条,那味道,真是绝了!
此外,菜谱上还有“炒鸡架”
“熘腰花”
“熘肝尖”
“溜三样”
“白肉血肠”
“锅包肉”
“白菜猪肉炖粉条”
等等,每一道菜都有着独特的风味,让人眼花缭乱。
主食方面,更是丰富多样。
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