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第21章 以厨艺当门立户(第1页)

第二天一大早。

何雨柱推着自行车出去。

用了一天时间搞了大部分食材,加上师父陈鲁源准备的,晚上就可以把他拿手好菜都做一遍。

为师父争脸的事,他可不打算藏着掖着。

傍晚。

何雨柱站在师父家厨房,手里握着一把锋利菜刀,刀刃在灯光下闪着寒光。

案板上摆满了各种食材:

鲤鱼、鸡肉、猪肉、土豆、豆腐、海参、辣椒、牛肉丝……

每一样都用灵泉水泡过,一个字“新鲜”

,两个字“润”

他深吸一口气,空气中弥漫着食材的清香和厨房里特有的烟火气。

师父陈鲁源站在一旁,手里捏着一根牡丹。

烟雾缭绕,他眼神里带着几分期待。

“柱子,今天这桌菜,可真给我争脸。”

这食材太新鲜了,搞得他都有点想亲自下手。

何雨柱点了点头,手里的刀已经动了起来。

刀尖刚挑起鱼鳃,外间传来茶盏磕碰声。

陈鲁源掀帘子探头:“东兴楼的张师傅到了,点名要看你片豆腐。”

案板上卤水豆腐颤巍巍抖着,何雨柱反手将菜刀在围裙上一抹……

寒光闪过,豆腐表面浮起蝉翼般的薄片,透过灯光能瞧见对面人影晃动。

张师傅捏起一片对着灯泡细看,豆腐竟映出他指腹螺纹。

陈鲁源也是极为认同。

可真是太阳打西边出来。

何雨柱还这么年轻。

陈鲁源直叹气。

“我没想到你能做到这个地步。”

何雨柱拿起一把勺子,舀了一勺灵泉水,水汽升腾,带着一股清甜味道。

“这灵泉水,真是好东西。”

何雨柱心中暗叹。

厨房外,客厅里已经坐满了人。

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