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第九十四章 该去搞一下候选州长先生了（第2页）

“那就将葡萄先放到冷藏室。”

“那确实是一个好办法，不过那会让我酿酒的时间超过预计。

我不可能将所有其他客户都推掉。

有些酒庄签订了合同，我推不掉。”

林克终于明白他想要说什么。

他看了一下正在忙碌的工人，皱眉说：“有没有其他办法。

比如让工人在没有指导的情况下完成所有葡萄的酿造？”

“那不可能。

就算他们知道了流程，也不可能酿出真正的葡萄酒。”

可想而知，在亚伯特这个酿酒大师眼里，真正的葡萄酒的定义是相当严苛的。

他转过身，对刚才站在他身边，这会正在指导工人酿造的两个男女说：“我有四个助理，可以留下来一个。

不过那么多葡萄，我担心他忙不过来。

不过看到那两个年轻人了吗？”

林克刚才也注意到那对男女一直跟在亚伯特身边，手上还拿着笔记在记录。

“他们是你新招的助理？”

“不。

还记得我和你说过给葡萄酒学院学生提供实习机会的事吗？”

“他们就是？我还以为他们会在奥泽特那边的葡萄成熟之后才会来。”

“本来是的。

但是这两个提前来了。

他们是昨天到的。

他们有一定的基础。

曾经在撒丁岛的酒庄进行过实习。

也许他们也可以留下来帮忙。

有他们和我的助理在，应该能应付哈瓦诺这边的酿造。

不过我希望你能给他们提供一些薪水。”

林克点头说：“那当然没问题。

我可以给他们二十美元的时薪。”

他顿了一下，又问。

“你酿酒的过程还顺利？”

“除了那些工人有些手生，一切都好。”

说到酿酒的事，亚伯特脸上露出了笑容，说。

“今天，你准备的橡木桶已经全部封装发酵。

现在正在压榨的，将会放入陶缸发酵。