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第72章 去如意酒楼谈生意（第3页）

最后也只好用盐水代替，

至于萝卜付晓晓最先想到的就是炸萝卜丸子。

这厨房里有豆腐。

付晓晓将萝卜切成丝放进盆里，又把一块豆腐放进了盆子里，在盆子里加入了适量的面粉。

放入盐等调料调味，让小二烧火，捯了一些菜油进去，油烧开后，将捏好的丸子下入锅里炸，将丸子炸到两面金黄捞出，萝卜肉丸子就做好了，放了豆腐的萝卜丸子更加的软糯，前世付晓晓的奶奶就喜欢在炸丸子的时候加豆腐。

因为加了豆腐的丸子比较适合年纪大的人吃，付晓晓又做了一个素萝卜丸子，还是将萝卜切成丝，然后放入一点点面粉，放面粉的目地是为了将萝卜丝粘在一起。

面粉不宜多放，只要能粘住萝卜丝团成丸子就可以，又加入了调味料，放进油锅炸成了萝卜素丸子，这种素丸子是年轻人喜欢吃的。

本来吴公子听付老爹说种菜的事也挺有趣的，付晓晓这边的菜一上来，胡公子的眼睛就粘在了菜上。

“这是白菜福包，是用白菜包着猪肉馅做的，取名福包也是个寓意。”

付晓晓见吴公子对自己做的菜感兴趣，忙向胡公子介绍。

“公子您先品尝一下。”

吴掌柜很有眼力见儿的给胡公子递上了一双筷子。

“不错，这白菜有股清香甘甜的味道，包着肉馅一起吃一点都不油腻。”

胡公子给了这白菜福包很高的评价。

“这是？”

胡公子看着萝卜丸子问道。

“这两盘是萝卜丸子，这盘是萝卜豆腐猪肉丸子，口感软糯比较适合年纪大的老爷夫人吃。”

付晓晓将萝卜豆腐猪肉丸子向胡公子的方向推了推。

胡公子夹起一颗丸子就放进嘴里。

“不错，的确比较软糯，适合年纪稍长一点的老人家吃。”

胡公子眯了眯眼睛说道。

“这是素萝卜丸子，口感比较清脆。

小娘子小公子们应该比较喜欢。”

付晓晓又将另一个盘子向胡公子推了过去。

“嗯，这素丸子不错，大多数人都应该喜欢。”

胡公子吃了一个素丸子点了点头，自己更喜欢这素丸子。