一五中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第十二章杀猪请客（第2页）

既然请客吃饭，那调料就必须得买齐全一点了，葱姜蒜，油盐酱醋茶都是必须的，红薯粉，卤料也得买一些。

王正还称了五斤散酒，一斤三毛钱，绝对纯酿酿造，毕竟大米也才一毛多钱一斤。

期间王正还给弟弟妹妹买了一些零食，这时代的零食也没几种，王正挑选了一下，买了点水果糖、果丹皮和辣皮。

辣皮其实就和辣条差不多，过几年等西游记播出后，会改名叫“唐僧肉”

，热度趁的很不错，让小孩子以为多吃点就能长生不老。

这时代杀猪有专门的杀猪匠，也花费不了多少，五毛钱加猪毛，再吃一顿饭就行。

过年这段时间，人家还不一定吃你的饭，杀猪的人多，还得赶下一场呐。

王正家杀猪，人家就没有留下来吃饭，早上天刚亮就来，杀猪、退毛、切块、割肠油、翻洗肚肠，一套手艺耍下来，不到两个下就带着猪毛和五毛钱跑掉了。

王妈再三留饭，人家杀猪匠只说是很忙，也许是人家也知道这家人的情况，准备到富裕点的人家吃好点吧。

毕竟生活宽松一点的人家，也能多拿点东西出来招待，这样杀猪匠也能吃得畅快一点。

等王妈挑选好今天需要的肉菜后，王正开始腌肉。

把每块肉都均匀的抹上盐，再码放到缸里面，等过几天腌入味后，就可以挂到火炕上面去，这样做成的腊肉可以吃几年都不会坏。

今天还钱之后，就去掉了一件大事，王妈难得的大方了一回。

煮了两只整个的猪脚，一副猪肝全部炒了，整个猪头加上舌头一起卤了，还有血旺瘦肉汤，加上一个酸菜鱼。

虽然菜没几个，可都是硬菜，而且份量也足，应该可以把人给招待好了。

十点左右就开始陆陆续续的来人，最先到的就是华子父子俩，一人抗了一张大桌子，李德抗的桌子上面还挂着配套的八条板凳。

王正看了看，华子身边只跟着他小妹，于是迎上去帮着接一下，边说道：“不是说一家人都过来吗，怎么表叔娘和大老表没来呢？”

李德等王正和自己儿子把板凳都卸了下来，再放下桌子，说道：“嗨，不用管他们，中午随便煮点就对付过去了，还能饿着他们不成。”

“那不行，你们先坐下歇会儿。”

王正摇了摇头，向华子家走去，“我去请他们过来。”

“不用，嗨，真不用。”

李德想拉着王正，可王正已经跑远了。

华子在一边劝解道：“嗨，没事，吃一顿饭怎么了？”

李德脸一板，压低声音教训道：“怎么了，怎么了，人家日子刚松快一点，你就全家来吃人家一顿狠的，有这样做人的吗？

你怕不是想被今天来的那些人笑死，这些事要是说出去，我们家还做不做人了。”

华子抓了抓头，“应该没事的，大宝多聪明人，他应该能想到这些。”

这时王爸走了出来，递着烟招呼道：“老表来了，来抽烟，把你拖久了啊，怪不好意思的。”

李德转头连忙迎了上去，“嗨，你怎么出来了，你身体都没好利索，快进去坐，几十年的交情，不说那些，说多了外道。”

“已经好多了，没那么娇气，在外面呆一会儿人还精神些，我们就在外面坐一会儿，说说话吧，等下人多了屋子里也摆不开。”