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第43章 面之一道（第2页）

陈年也想尝试一下拉面，但他发现这面虽然软，但是一拉就断。

最后，陈年只能把这些做成手擀面。

只不过煮出来之后，陈年觉得这味道还凑合。

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至于其中的浇头，陈年就用现成的红烧肉汤，和里面的红烧肉浇到了面上，撒了一些香菜，捏了一把葱花。

白色的面身上裹着红褐色的汤汁，原本就熬的浓郁的红烧肉汤此刻与面也极为恰到好处的融为一体。

阵阵肉香似乎赋予了这碗面新的灵魂。

而上面的红烧肉、绿色的葱花香菜，让这一碗面看起来似乎并没有那么差劲了。

直接用筷子挑起几根面条，放入口中。

有了汤汁作为顺滑，这面条只是吸溜一声便进入了陈年的口中，

若是直接喝汤，这肉汤其实是有些咸的，所以才有了客人们用来拌米饭的吃法。

陈年没想到的是，这汤拌面也非常不错。

开始还只是一边品着一边吃。

到后面剩下还有半碗的时候，陈年所幸端起碗来，呼噜呼噜的就如同是喝水一样，把面往嘴里划拉。

这怎么一个爽字了得？

几十秒之后，陈年的碗里就已经空了。

肚子鼓鼓的，十分满足。

额头上也沁出了细密的汗珠，显然是这面吃的极为舒适。

砸吧砸吧嘴：“不错，就是面不太行，虽然味道不错，但如果能换成西红柿鸡蛋炸酱或者是肉炸酱的话应该会更好。”

陈年复盘着这一顿饭。

然后决定明天去菜市场的时候，再买一些干黄酱、甜面酱回来。

至于鸡蛋盒继红是也要买一些了。

就是最近的鸡蛋价格又涨了，昨天上午的时候三块五，到了昨天下午就变成了四块，今天下午去菜市场的时候，听说鸡蛋已经涨到了五块。

具体原因，好像是周边一个主要供应鸡蛋的城市的鸡出了点问题。

不过，陈年也用不了多少。

自己吃而已，先买十来颗完全足够了。

然后第二天中午，还没有等老妈说中午吃什么，陈年就说中午吃面。

到了晚上，还是面条。

第三天的中午，依旧是面条。

第三天的晚上，冯红红实在是无法接受面条了。

“我今天回去熬粥喝，用不用给你留？”

“妈，为啥要喝粥？吃面不好吗？”

“好，但是好也不能天天吃啊。”

说完，冯红红就飞快的逃走了。

只留下陈年又独自熬了一人份的炸酱，给自己做了一碗老北京炸酱面。

只不过，陈面每次和的面依旧不太行。

要么就是硬了，要么就是软了。

醒出来之后又有各种各样的问题。

只不过面虽然不太完美，甚至可以说是缺点十分明显，但是在煮出来之后，口感终究是会稍微好一些。

搭配上自己调制的酱汁，到是也不难吃。