一五中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第39章 茶艺雅趣（第1页）

从花艺雅集归来，裴素云的心中仍萦绕着姑苏城那无处不在的雅致韵味。

她灵机一动，想着何不在家中举办一场小型茶艺会，与蒙丹、林婉怡一同在茶香中继续品味姑苏的闲情逸致。

裴素云的家，是一座典型的姑苏小院。

白墙黛瓦，庭院中几株翠竹摇曳生姿，一旁的角落里，摆放着几盆盛开的兰花，散发着清幽的香气。

走进屋内，布置简洁而典雅，木质的桌椅散发着淡淡的光泽，墙上挂着几幅水墨山水画卷，为屋子增添了几分书卷气。

蒙丹和林婉怡应邀而来，一踏入屋内，便被这清幽的氛围所吸引。

“素云，你这小院每次来都觉得格外雅致，仿佛时间都慢了下来。”

林婉怡微笑着说道，目光在屋内的布置上流连。

蒙丹也点头附和：“是啊，感觉一进来，心都静了不少。

今天又能品尝素云的茶艺，真是期待。”

裴素云笑着招呼两人坐下：“快坐，今天就咱们姐妹几个，好好享受这难得的闲暇时光。”

说话间，裴素云已开始准备茶具。

她从柜子里取出一套精美的紫砂壶具，壶身圆润，线条流畅，壶盖上雕刻着精致的兰花图案，与庭院中的兰花相互呼应。

茶杯小巧玲珑，薄如蝉翼，杯身通透，在光线的映照下闪烁着柔和的光芒。

“这紫砂壶可是姑苏的一绝，用它泡茶，能最大程度地激发茶叶的香气。”

裴素云一边轻轻擦拭着茶具，一边介绍道。

接着，她又拿出一罐茶叶，打开罐子，一股清香瞬间弥漫开来。

“这是苏州的碧螺春，可是茶中珍品。”

裴素云说道，眼中满是自豪。

蒙丹凑近闻了闻，赞叹道：“好香啊，光是这香气，就已经让人陶醉了。”

裴素云笑着点头，开始展示苏州特色茶艺。

她先将开水倒入紫砂壶中，烫洗茶具，动作轻柔而娴熟，水流如丝般顺滑。

“这第一步叫‘温壶洁具’，不仅能清洁茶具，还能提升茶具的温度，利于茶叶香气的散发。”

裴素云解释道。

随后，她用茶则轻轻舀起适量的碧螺春茶叶，放入壶中。

茶叶条索纤细，卷曲成螺，满身披毫。

“碧螺春的投茶量很有讲究，过多则茶味苦涩，过少则香气不足。”

裴素云边说边展示着投茶的过程。

接着，她提起水壶，将水沿着壶壁缓缓注入，水流恰似银线，落入壶中，茶叶在水中翻滚跳跃，仿佛在翩翩起舞。

“这叫‘高冲’，能让茶叶充分舒展，释放出香气。”

裴素云说道。

片刻后，裴素云将泡好的茶汤倒入公道杯中，茶汤嫩绿清澈，香气扑鼻。

她又依次将茶汤倒入小巧的茶杯中，七分满的茶汤在杯中荡漾，宛如碧绿的翡翠。

“来，尝尝。”

裴素云将茶杯递给蒙丹和林婉怡，“品茶讲究一看、二闻、三品。

先看看这茶汤的色泽，再闻闻茶香，最后小口品尝。”