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“支书、二大爷,抱歉我来迟了。”
李安然抱拳笑道。
“这一趟还好吧,顺利吗?”
老支书吸了一口烟斗,笑着问道,“老李头应该没为难你吧?”
“哪里哪里,在您的关照之下,李支书哪里敢呢?”
李安然摆摆手说,“非但没为难,得知我没吃午饭,立刻给我整了一桌,跟我一起喝了不少。”
“我们这里虽然贫瘠,但也好客啊。”
老支书点头赞同,“再说了,带了那么好的烟酒来,难道还能让你饿着肚子走?”
“支书,您怎么知道我带了烟酒?”
李安然很好奇。
“我的眼睛还没花!”
老支书笑得满脸皱纹像绽开的花朵,“你小子虽然年轻,但做事周到老练,我见了这么多知青,像你这样的还真是头一遭见。”
正说着,英子已经把早就准备好的饭菜端了上来。
李安然尽管之前在供销合作社处理了不少野味,但在家还是留了一些。
一只完整的野鸡,直接整个炖煮。
这种野鸡肉质很粗,即便是炖了很长时间也未必松软,口感远不及家养的鸡,但鸡汤异常香气四溢。
之前剩的一些肉直接做了红烧。
虽算不上真正的红烧肉,但这色泽酱亮的肉块看起来油亮诱人,十分可口。
还有白切肉,将一大块肉整个煮熟,再切成厚片,晶莹透亮的肥肉最受人喜爱!
配上蒜泥、油辣子、酱油调成的蘸料,吃的时候将肉片蘸一下送入嘴里,咸香鲜辣,肥而不腻。
再加上花生米和腌萝卜,无论是在岗岗营子这边,还是拿到四九城,这样的饭菜都算是非常丰盛的。
“爷爷,支书爷爷,安然哥,你们先吃。”
英子上完菜就想要离开,却被李安然拉住了,“没事,这里都是自己人,不要讲究那么多规矩,一起坐下吃吧。”
“啊?”
英子不由看了看她的爷爷。
的确,这儿有些妇女和小孩不与客人同桌吃饭的传统习惯,但在家里通常不会有这样严苛的要求,特别是现在的开放态度下,除非家里有顽固守旧的老人们还在坚持这方面的礼仪。
“听你安然哥的吧。”
一直没怎么说话的葛二炮点了点头,脸上挂着慈祥的笑容。
“过来过来,就坐在我的旁边吧。”
李安然朝炕的里面挪了挪位置。
以前他不在时,老支书和葛二炮两人是隔着饭桌面对面坐,如今李安然归来后,葛二炮便与老支书坐在一起,让出了位子给这位主人。
“那我还是先去灭炉子的火,然后再喂大花和小花吧。”
英子欣然接受邀约的同时也没有忘记自己当前的任务。
不得不让人感叹,贫困的家庭确实促使孩子们早早学会自立,这句话确凿无疑。
才11岁的人,就算根据这里的习惯以虚岁来计算也就才十三四岁吧?却如此懂事。
对比一下棒梗、小当还有槐花这些孩子的行为,在他们的年纪都在做些什么?可能是去偷吃的或者是跑去老俞那里找点乐子吧?
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