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经过以上繁多的步骤之后,得到的淀粉浆终于可以进锅熬煮。
一边煮,一边用勺子搅动防止粘锅,煮成黏稠的糊状,倒进陶盆里冷却。
冷却后,就成了后世的一道美食,橡果豆腐。
寒枝小心的夹起一块橡果豆腐。
她期待了一个星期的碳水化合物,嚼一下,再嚼一下,艰难的咽下肚。
嗯,没有油醋辣椒姜蒜,只用了盐调味的橡子凉粉,吃起来果然很普通。
普通不说,居然还是有一股挥之不去的苦味。
蓝呼噜噜干了一碗凉粉,下了结论:“不好吃。”
寒枝深以为然。
造孽啊,折腾了这么久,终于吃到了一口不好吃的碳水食物。
但她依然把凉粉吃完了。
要想长成族长那样的猛女,怎么能挑食呢?碳水化合物,是她成长路上不可或缺的!
!
尽管不好吃,她也依然让族人们每天都吃。
要向她学习,不要挑食,注重营养搭配ok?
*
除了橡果,森林里还有更多的食物。
背着藤筐,带着小伙伴们和族人们在林子里东转西转后,寒枝终于停了下来,仰起头,小伙伴跟着仰头。
她望着头顶那些刺猬一样的果球,不由感慨又是壳斗科家族的,多么优秀的品种!
“栗啊。”
赤先一步说出了它的名字。
野生栗子熟啦!
还是这~么大一片!
和后世那些经过改良的家养品种不一样,野生品种的栗子仁非常小,直径一厘米都算大了。
虽然个头小,但是比起它的亲戚橡子,可好吃太多啦!
它还不需要各种繁杂的处理工序,扒开壳,生吃熟吃都行,简直是优秀的壳斗科家族中的战斗机!
“家人们!
冲啊!
有多少捡多少,上树,快上树去把结果多的枝砍下来摘!”
...
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