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西北的这顿特色小吃,‘搓鱼子”
不算贵,成本只有五元钱。
可特色面食做起来麻烦,西河县把面食做的精致,化腐朽为神奇,返璞归真,看似简单,实则不然。
要想吃得可口,饭前必做精心准备。
市长祁连雪是一个务实的人,他对大吃大喝深恶痛绝。
他吃了一碗搓鱼子,桌子上一碟萝卜干,一碟凉拌沙葱,总成本不过五元钱。
工作就要这样,既节俭,又要实惠。
市长祁连雪边吃,边赞不绝口。
不错,这面食有筋道,吃着也爽口。
市长祁连雪边吃边说:“我们的扶贫工作,也要像揉“搓鱼子”
面的劲道,一点也不能松懈。”
县长何惠民连连点头称是。
此时西河县民政局长刘世杰躲闪着,在另一个桌子上坐下,他默默无声。
市长祁连雪不到半小时就吃完了“搓鱼子”
。
他走出山湾乡食堂大门,看到山湾乡政府大院内一片喧哗。
原来山湾乡文化站进行书法大赛,几百人,五六个桌子写着条幅。
县长何惠民大怒,“杨书记你是怎么组织的?祁市长到山湾乡调研,你们山湾乡文化站在书法比赛,乱混混的,这不是为市长调研添堵吗?”
市长祁连雪听到何县长批评山湾乡党委书记杨林,他说了这么几句:“君子坦荡荡,小人常戚戚。
不以言举人,不以人废言。
源洁则流清,行端则影直。”
不能因为市长来了,基层就不搞群众文化娱乐活动。
原来西河县书法源远流长,在西河县滋养了一大批书法名家,自然市长祁连雪也受到熏陶。
市长祁连雪难得下基层,到山湾乡碰上这样的群众文化活动,自然得指导一下。
“吾生也有涯,而知也无涯,艺无止境。”
贫瘠的戈壁滩,村民还有这个雅好,山湾乡一定不能废弃,要引导村民把国家的国粹发展下去。
这些活动在资金上有困难,可以省出来,今天的接待就很好吗,上级来人,你们适当把招待标准放低一点。
我看主食‘搓鱼子’,小菜萝卜干,沙葱也挺好的,何必大鱼大肉。
这样省下来一些钱,多搞搞群众活动,活跃农村文化大有益处。
市长祁连雪对县长何惠民说的是肺腑之言。
书法是村民自发的活动,你们一定加以引导。
县长何惠民点头称是。
祁连雪飘然走到山湾乡文化馆,那些业余书法爱好者,赶紧给祁连雪让开了一条路,几名参赛的业余爱好者,有一个人握笔的手发抖。
他哆哆嗦嗦从口袋掏出写好的字,用石头压在课桌左边,沾墨汁的毛笔,墨汁点点滴滴滴落在在宣纸上。
书法爱好者最拙劣,最丢脸的动作,书法基本功就是着墨利索、干净,不拖泥带水。
西河县山湾乡可谓人才济济,书法业余爱好者馀音袅袅,不绝如缕,书法爱好的传承才没有断。
在贫瘠的戈壁土地上,这些业余爱好者,用自己手中的笔,饱蘸着香气四溢的翰墨,在张张洁白的宣纸上,表达着对这个世界的感受。
这些书法爱好者,平时舍不得给家里买食盐,醋····
这次几百元钱的宣纸出手大方,这让祁连雪想到了人们常爱说的一句话:“清虚淡然中,无限受用处。”
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