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056章 火锅（第3页）

“张叔叔，我可以进来吗？”

脆生生的声音从门口的地方响起，张大勺望过去，就见到门口那伸进来的小小脑袋，粉雕玉镯的面庞可爱的很。

“哎呀，是青柠啊？快进来。”

这蛋糕就是她教授自己的，所以无论如何他都记得这个小女娃娃。

“张叔叔，我想要做个菜，你可以帮我吗？”

“哦？当然。

说吧，要怎么做？”

他放下手里的菜刀，走过来认真的问道。

这个孩子，还真是可爱的很。

青柠走进去，看了看厨房里面的那些菜，新鲜的莴笋，大白菜，四季豆，辣椒，花菜，土豆，藕，牛肉，羊肉什么的一应俱全。

“大叔，你帮我把这些菜洗干净，然后土豆之类的切成薄片，莴笋小手指粗的条，反正方便烫熟就好了。

然后把牛肉也切片。”

“还有呢？”

“哎呀，你们人多，做起来也快。

还要找一个小的火炉子。”

青柠比划了一下，“还要一个脸盆大小的平底敞口的锅子。”

这…….厨房里面的人都是面面相觑，做什么菜要用这么多的配菜，还要火炉子真是新奇，不过在张大勺的指挥下，那些打下手的都飞快的做起了活来。

青柠又在灶台边上找了找，花椒辣椒香料什么的一应俱全，还有采油和动物油，虽然自己也配不出来现代的那些火锅底料的香味，不过大多数的香料还是能够知道的。

先炒火锅底料，动物油混了植物油之后，加入葱姜蒜什么的爆香，在将其他的香料换换加入炒制香料。

不一会，厨房里面的香味就四处飘散了出来。

“好香啊。”

张大勺感叹的说道。

这么多的香料，混在一起，炒出来的油确实不错。

可以借鉴。

青柠将那底料装进了找来的锅里面，然后端了出去。

炉子生了火，正好将加了水的火锅底料放在上面烧开。

“这是……”

“白叔叔快去叫柳叔叔下来吃东西了。

这美味啊，错过了，可是要遗憾的哦。”

青柠笑了笑，笑容清澈。