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“当然,喵呜。
咱们的原料是橡子,撑死两文钱一石,他们的原料是杂粮,至少两文钱一斗。
差了十倍!”
小白答道,“而且我偷偷跑去他们做麦芽糖的作坊看了一下,他们的出糖率没咱们高。
喵呜,一斗杂粮只能出五斤糖浆,咱们一斗橡子能出九斤多。”
管梨花闻言一愣,诧异道:“竟然差这么多吗?”
“你以为呢?喵呜,两种制糖方法中间差了两千年呢,若是这点儿改进都没有,怎么对得起‘吃货民族’的称号?”
小白笑道。
“唔,我算一下啊!”
管梨花将手中的木柴一扔,掐着手指算道,“租用厩置的厨房总共花了两文钱,8石橡子总共花了15文,不过昨晚只用掉了4石,算8文。
麦芽用掉了半斗,算一文。
租用厩置的陶罐花了5文。
加在一起,成本大概是16文。”
“早晨大姑收糖的时候我数了一下,总共五罐糖方,每罐六斤左右。
六罐糖浆,每罐约有五斤多,不到六斤,能盛8碗半。”
“一斤糖方换两升稷米,五六30,也就是60升,6石稷米。
一碗糖浆一升稷米,六八48,总共51升,算5石稷米。
6加5是11石。”
“稷米属于上等粮,比杂粮贵,一石至少30文,11石就是330文。
减去16文钱的成本,净利润314文?百分之1900多的利润率?!
!”
算出结果之后,管梨花瞬间就愣住了,这个利润率高的有点吓人了!
“呃那14文抹个零吧。
从厩置租来的那五个盛糖方的罐子铁定是保不住了,里面的糖全都结成块了,不砸碎根本取不出来。
这个钱是要赔的。
喵呜,还有好处费,挣了那么多,不给厩置的人分润点儿,怕是要出乱子。”
小白叹气道。
“抹个粑粑的零啊!
没看那边糖水都卖疯了吗?一捧杂粮一碗,一碗糖桨能兑一大水缸,这一大缸糖水至少能换两石杂粮!
四文钱!
从出摊到现在还没一个时辰呢,这都已经是第三缸了好不好!
314文,只会多不会少!”
管梨花略显激动的说完这番话之后,立刻抓着头发苦恼道:“怎么办?!
出大事了,出大事了啊!
那谁怎么说的来着?有百分之三百的利润,就不怕犯罪了对不对?”
“喵呜,邓宁格说的,‘有300%的利润,就会使人不怕犯罪,甚至不惧绞首的威胁。
’”
小白再次苦笑。
“咱们这么明目张胆的在这里抢生意,挣百分之1900多的利润,那些在城西坊市有麦芽糖生意的士族咕嘟,会不会暗杀咱们?”
管梨花紧张的吞了口唾沫,颤声问道。
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