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“我没有异议,分数很合理。”
一个77分的成绩,不算太高,也不算太低,还在能够接受的范围内。
只要没有再出现55分那样的成绩就可以。
能够在75分以上就很不错了。
看的出来,蔡圆对这个分数同样很满意,微微点头。
他其实也担心。
受到上一道菜的影响,担心做出差不多的菜来,那今天影响可就是大了。
本来就拉低了分数,要是再来一道低分菜品,他都不知道该怎么交代。
又过了几分钟。
当最后一道菜端上来后,赵磊军笑道:“大家来品尝一下最后一道菜,由蔡云松师傅烹饪。”
说完,首先是由祥云饭店的人进行品尝。
他们依次品尝并且对菜品做到心里有数之后开始了讨论。
接下来就是赵磊军,田明正他们先品尝,都差不多有结果后,徐阳他们才能够有机会品尝。
作为打分的人,自然要吃到第一口,也是味道最好的时候。
然后就是可能会质疑分数的赵磊军他们,在确定没问题后,徐阳他们才能够有机会品尝。
不然大家一上来就开始品尝,很容易打乱评分人的想法和思路,从而影响到最后分数。
没一会儿,刘文科就做出了分数的点评。
80分。
很不错的成绩,比刚才的凉菜低了3分。
丢失的分数是在色泽和味道上,一个1分,一个2分,非常的正常。
从一开始就有过考虑。
热菜分数会比凉菜稍微低一些。
徐阳刚才观察和品尝过,应该和川北凉粉是同一个水平,基本上没什么问题存在。
在这样的情况下,想要超过83分很难,但想要低于这个分数3分同样很难。
最后正好低了3分,是属于正常范围内。
徐阳正想着,赵磊军同意了这个分数。
这样一来就说明80分是只高不低的分数,不然和刚才一样,肯定直接提出了对分数的质疑。
反正在徐阳看来没什么问题。
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