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第102章 答应（第2页）

“对，就是这个意思。”

一旁的徐荣刚笑着说：“小阳，那你现在遇到的困难是什么，是缺少启动资金，还是准备回家来开一家饭店。”

“爸，我综合考虑过，还是锦城市开一家饭店，目前遇到唯一的困难是启动资金不够。”

徐荣刚已经在主动询问，说明对于他的想法至少是支持态度。

于是开口说道：“我计算了一下，按照目前半年来算，一共的花费可能在10万到15万元之间，而我现在全部的存款只有几万元，差距太大，我咨询过其他办法，但时间都太长了。”

徐阳现在已经说的很清楚了。

自己接下来准备辞职，然后开一家饭店。

面临的问题是启动资金不够，需要他们老两口的帮助，将这家饭店开起来。

至于饭店的生意，在尝过味道之后知道不需要担心，一定会非常的火爆。

还从侧面说明了自己的想法。

比如说留在饭店里面虽然能够拿到高工资，但是没有发展的潜力。

开一家自己的饭店，有好的厨艺想不火爆都很难。

徐荣刚点头说道：“开一家饭店，十多万不算太贵，而且这是初步的预计，实际花费可能还会多一些，你的厨艺很不错，开一家饭店没问题，换做是之前我可能不会答应，毕竟五星级饭店的厨师很多，不保证开店一定能够好的结果，但以你现在的厨艺来讲，我是支持的。”

说着，他看了一眼张湘英说道：“尝过之后别说是卖几十块，一份菜卖一两百都可以，不过我说的再多，你也知道我们家我做不了主，加上涉及到十多万块钱，更不可能做主，所以你还是要找能够做主的人给你意见。”

徐阳哪里不明白他的意思。

家里是张湘英掌握财政大权。

涉及到几百块，几千块可能老爸还可以帮忙做主，但这是涉及到上万元，十多万元就没办法做主了。

徐荣刚很爽快的表达了支持。

因为他知道徐阳的饭店到时候生意只好不差。

张湘英想了想说：“儿子，你做的菜我刚才也吃过了，味道肯定是不错的，像你爸说的卖一百块钱一份，都会有很多人争先恐后的来吃，只是在锦城市开店会不会不太好。”

徐阳就知道肯定会有担心。

毕竟考虑到的问题会更多。

不像是他们只考虑最简单的问题就可以了。

徐阳笑了笑：“妈，放心吧，我回来之前已经考察过后，有了大致的决定，就等着有了启动资金就可以开始，之所以在锦城市开店，不在家这边开店是有自己的考虑。”

“其实我也考虑到开店后对菜品的定价，以我现在的厨艺定价太低反而不行，既然是高定价，以我们这边的消费水平很难跟上，哪怕是再好吃一考虑到价格可能也就吃一两次，而在锦城市消费水平明显更高，这是最重要的一点。”

徐阳不是没有考虑过。

他准备到时候按照菜品的星级进行定价。

星级越高，菜品的定价会越高。

就好像是一道五星级的麻婆豆腐，总不能和大部分饭店一样，定价在12元到18元之间。

毕竟每天只有九次烹饪机会，定价太低的话肯定不行。

至于像是一星菜品，二星菜品这些每天可以烹饪次数比较多，那么定价定的低一些无所谓。

还可以吸引客人前来，说不定还会转化为其他菜品的客流。

考虑到这些原因，锦城市是最好的选择。

那会儿做出来的饭菜，想要在三江市开一家饭店估计都很难生存下去。

更别说在美食遍地，又有美食之都称号的锦城市。