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第四十九章 蔬菜粥（第2页）

“色香味浓，清淡爽口，你做的很好。”

“真，真的？！”

苏珊不敢置信，“别是为了安抚我特意说的。”

她知道自己这碗蔬菜粥做的不错，但没想到能得到这么高的评价。

“你要相信你自己。”

凌妙拍拍苏珊的肩，她没说假话，虽然蔬菜粥的做法简单，但粥底的熬制也需要对时间和火候的把握。

时间过长，火势太旺，容易导致锅底糊粥，会有焦糊味。

而时间过慢，火势太小，粥底则不够香浓。

总体来说，这一次的蔬菜粥做的很成功。

“太棒了！”

苏珊高兴的在原地转起了好几个圈圈，“我就说嘛，我也是有厨艺天赋的。”

斗志昂扬的样子，完全看不出之前的自我怀疑。

两人解决了早餐之后，就迅速投入了中午的菜品上。

将悬挂风干一晚上的鸭子取下，被充气之后的鸭子圆鼓涨满，晾干了一整个晚上后，鸭身呈现出一种浅浅的微黄。

凌妙将它放进挂炉，下面已经用果木燃起火，淡淡的果香混着丝丝的甜味飘出来。

苏珊闻着空气中浅淡的果香味，有些好奇：“妙妙，你是怎么想到用果木来作为燃料来熏烤鸭子的？”

凌妙正调整挂鸭子的位置，闻言解释：“这道菜不是我创造的，而是根据古籍食谱中复原研究出来的。”

“古籍美食？”

“对啊。”

凌妙点头，毫不心虚。

星际时代的前身，万年前的母星也是一颗水蓝星球。

按照这里一些常见水果蔬菜以及事物的说法和名称，还有复原出来的一些古时代用具，

她毫不怀疑地认定自己是穿越了平行时空，只不过时间出现了错乱，来到了万年以后的星际时代。

“古人好聪明啊。”

苏珊感慨完，目光灼灼地盯着凌妙，“那妙妙你是不是还知道其他的古籍美食？”

凌妙点头，“有机会做给你吃。”

“太棒了！”

两个人说说笑笑，凌妙教苏珊怎样观察火候以及翻动鸭子。

她需要去制作其他的菜品，确保第一时间出锅的口感。

“我怕我做不好。”