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名媛训练已经持续了近一周时间。
期间,陆采桑共计消耗掉了二十盒牛排、十瓶红酒、五桌下午茶、三瓶香水,还有一匹小矮马。
收获嘛,不能说没有,起码她知道了牛排有菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排之分,知道了一分熟是RARE,三分熟是MEDIUMRARE,五分熟是MEDIUM,七分熟是MEDIUMWELL,全熟是WELLDONE。
知道了品酒依靠的是味蕾和嗅觉,品的不单单是酒的成分,更是酒的香气、口感、结构、酿造工艺、风土和价格。
知道了酒的丹宁、酸、酒精度、香味杂质这些因素直接决定了它是否值得陈年。
了解了一份完整的英式下午茶应当包括茶、三明治、司康饼、蛋糕和甜点,正确的食用顺序是由咸至甜,自下而上。
掌握了香水中的一些常用术语,例如男香是pourhomme或者formen,女香是pourfemme或者forwomen,前者是法语写法,后者是英语写法。
Noir大多表示香水暗黑深沉,FraicheFraicheur代表Fresh,是清爽的意思。
Tendre代表Tender,是温柔版的意思。
常见于女士香水的香调有花香、果香、花果香、素心兰、美食调,男士的有馥奇香,木香,柑橘调和东方香则多出现在中性香中。
清楚了马术的必备服装包括马裤、马靴、马术头盔、马术手套,基本步法有慢步、快步、飞奔、疾驰袭步和跳跃。
……
听上去她好似离名媛越来越近,但陆采桑自己知道,其实像她这种靠短时间突击学习,妄图以此融入上流社会的人,被人家称之为“野鸡名媛”
。
海派作家程乃珊在《上海Lady》中曾表示,本土名媛必须达到三个标准,一是名门之女;二是才貌双全;三是对社会、对女界有贡献。
意即,不管是旧时遗老遗少家的贵族千金,还是北洋政府的官家小姐,亦或是民族资本家或文学泰斗家的世家名媛,所扮演的角色都不能仅仅局限于是在客厅、舞厅里漫谈风花雪月的太太。
陆采桑看看自己,从头到脚哪里有一点儿名媛的样子,不禁长叹一口气。
陆采桑的父母是卖卤肉饭起家的,卤肉是妈妈自己做的,卤制步骤极其复杂。
曾经妈妈也想过把配方传授给陆采桑,奈何陆采桑毫无天分,牺牲了两头猪也没做出成功的卤肉,最后只得作罢。
陆采桑家的卤肉饭量大实惠,一份卤肉饭套餐的售价仅有十五元,包含一份货真价实的卤肉,一份猪油饭,一份时令鲜蔬,还有一份紫菜蛋花汤。
这个定价曾经一度让陆采桑怀疑父母是在做慈善,并因此给了她一种家里不缺吃穿,自己其实是个在体验平凡人生活的富二代的错觉,孰料这一体验就体验了二十多年。
这些年,陆采桑拼命工作,就是为了能让父母不再那么辛苦,可以早点儿过上好日子。
说起来,她也有日子没回家了,还真有点儿想念那满屋的肉香。
“妈,我想你了。”
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