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牛吹出去了。
今天晚上回家,得交给老婆一首好歌。
但是,柳鼎元犯难了。
歌,他倒是有不少。
可是经典的粤语歌,需要足够的经历才能唱出令人感同身受的感觉。
为老婆挑选出一首让人一听就有感觉的歌,他觉得有些困难。
餐馆里,柳鼎元呆呆的坐着,左手撑着下巴,双眼无神的盯着眼前的纸笔,手指中的烟升起袅袅轻烟。
“老板,来一份回锅肉,一份麻婆豆腐,在来个水煮肉片。”
一位三十来岁的男人走进了小店,看着柳鼎元,问道:“老板,你这儿有这些菜吧?”
一听就是川省人。
对于川省人,柳鼎元有种别样的亲切,没办法,谁让他活了两辈子呢。
所以,柳鼎元用一口流利的川话笑道:“大哥,要不要多加辣。”
原本因为陈景天最近忙着外卖项目,家味餐馆的经营模式也就恢复了柳鼎元在燕京的模式,每天只经营晚餐。
不过魔都人似乎比燕京人更懂得享受时光,在燕京柳鼎元每天九点准时下班,但是在魔都九点才是生意最为忙碌的时间。
大中午,来了个吃饭的顾客,换做其他人,柳鼎元也就不接待了。
但是,半个老乡来吃饭,怎么能不接待。
老乡,在华夏人的心里是个很特俗的存在。
同在一个市,一个县的人是老乡;出了省,同一个省就是老乡;出了国,华夏人都是老乡。
老乡见老乡,两眼泪汪汪不可能。
但是,热情是有的。
“老板,你也是川省人?”
“算半个。”
柳鼎元笑着点点头。
中年男人笑道:“那是半个老乡了,今天尝哈老板的手艺。
如果不错,以后我带同事一起来。
这本帮菜真是不符合我们的口味,嘴巴头都淡出鸟了,早晓得就不调来魔都了。”
川省人吃辣,本帮菜向来淡雅爽口,烹调方法上善于用糖,别具江南风味,偏甜。
别说柳鼎元前世就是川省人,就是今生作为邕城人,其实也一直吃辣的。
早年在魔都也待过两三年,但他还是不习惯魔都人的口味。
柳鼎元赞同地点点头,笑道:“大哥,你是要中辣还是特辣。”
“麻辣点,出出汗。”
...
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