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第5章 摆摊（第1页）

而出去摆摊也有一定的难度，首先刘毅是自己一个人，一般的麻辣烫摊子都是夫妻两个人才顾的过来，他一个人光是照顾麻辣烫的摊子就有些麻烦了，还要再卖其他的东西肯定会手忙脚乱，除非附带着卖的东西非常简单，最好可以外带而且统一价格，那还有可能顾得过来。

刘毅想了想，小菜和饮品比较合适。

只要卖的便宜些，就算不是味道最好，应该也很受欢迎吧。

他现在这么会挑西瓜，家里又有现成的榨汁机，饮品的话西瓜汁就是首选。

另外西瓜皮还可以做小菜，再剩下的一个小菜，刘毅打算用海带来做，凉拌海带也是酸辣口味，夏天消暑解腻最好了，更何况他现在因为学会了制作麻辣烫，做辣椒油还是挺有一手的，只要辣椒油的味道对了，和醋的比例掌握好，这道菜很难不好吃。

这么一算的话，就已经是五道食谱了，麻辣烫、凉拌白菜豆皮丝、凉拌西瓜皮、凉拌海带丝再加上西瓜汁。

把这五种食谱的评分都提高到90分，他就又能完成一个随机任务，系统会奖励10点的精神值。

卖麻辣烫需要买些设备，刘毅目前肯定是卖不了的，只好先卖凉菜和饮品。

而且这些凉菜和饮品的评分才是0，想要完成随机任务，先卖也比较合理。

想到就做，下午的时候刘毅就跑去市场，准备买他所需要的材料。

他在市场挑西瓜的时候，偶然间发现有些西瓜看上去特别漂亮，那个色泽和别的西瓜就是不一样，打眼就比别的西瓜要亮。

刘毅正觉得奇怪，那西瓜是打蜡了还是怎么回事。

他用手摸上那个西瓜，也不像是打蜡啊，轻拍西瓜，还会有清脆的声音传来，他一听到那个声音，本能的就觉得这个西瓜一定会甜。

“因为您的精神力已经提高，所以在挑选食材的时候是会很容易发现最好的食材的。”

原来精神力还有这种作用，刘毅买完了西瓜又去买蔬菜，果然仔细看的话真的会有各种差别，比如有些蔬菜看上去表面也许会有虫洞之类的，显得脏兮兮不讨人喜欢，可上面却有一层薄薄亮亮的光。

向老板一问，人家说是家里自己种的，没打农药，肯定是好蔬菜。

这回没了系统的指导，刘毅也能自己挑好菜了，他本来就有计划买什么，通通买好之后就回家。

到家之后就开始忙碌起来，他准备先榨辣椒油，辣椒油最重要的就是材料和火候，辣椒和油都很重要。

刘毅特意去买的菜籽油，用来榨辣椒油最好了。

油一烧热，辣椒的香味就开始出来，满屋子飘香，刘毅本来就喜欢辣，闻到之后口水都要流下来。

海带需要泡一会儿才好，他着手开始弄西瓜汁，买的一次性的塑料杯，把西瓜都挖出来放进榨汁机内，因为是慢速的榨汁机，不用添水就能打出西瓜汁，他挑的西瓜甜度又大，喝起来就是自然的西瓜甜味，和外面街上卖的完全不一样。

刘毅细心的每杯都放上两个薄荷叶，西瓜汁诱人的红色配上嫩绿，看着十分可爱，女孩子一定喜欢。

成本他是让系统帮忙计算的，系统不光算好了成本，每杯的卡路里都给算出来了。

西瓜都榨成了汁，剩下个西瓜皮，刘毅把西瓜皮青色的那部分都仔细的用小刀削掉，然后把红色挖的不均匀的地方也削去，处理的干净漂亮点。

然后通通都切成条状，加入白醋，糖和麻油拌匀了。

海带也差不多了，刘毅利索的把海带切成丝，加入辣椒油，还有各种调料，拌匀了放在盆里。

又去做另外一道凉菜，凉拌白菜豆皮丝。

在厨房忙了三个小时，所有的东西都弄好了。

每份小菜都用食品袋分装好，一份的量不大，刘毅也卖的便宜，两元就好，买个馒头之类的，直接就是一顿晚饭。

他准备好了个塑料箱子，把东西都放在里面，抱着就下了楼，也没去多远的地方，这个时候晚上街边的各种小吃都出摊了，他就在那些小摊当中选个位置卖就好。

现在正是夏天，五六点了天还很亮，西瓜汁一摆出来，就非常吸引人。