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第九章 一顿工作餐（第2页）

“戴明府，此处‘机关食堂’可是县内最好的饭廨了吗？”

炒菜这玩意虽然在《齐民要术》中就有记载，但是正经流行开，要到北宋时期薄底铁锅出现后才正经流行开。

窦建德虽然是一路反王，但是每天也就是粟米汤菜，现代大火快炒的菜自然也是没吃过。

“不是，我们中午不回家，在这里办公，都在这儿吃。”

对于县里燃料的问题，戴书记自然不会说。

“一日要吃三餐，有肉有菜，蒸饼胡饼随便吃，贵县之富庶，非人间所能及也。

俺老窦这几日受贵县惊吓颇多，自然要吃回来的，说不得要多吃几个胡饼。”

从夏王变成老窦，窦建德也就用了一天时间。

他坐在机关食堂的凳子上，也不见外，以两三口一个烧饼的速度就着餐盘里的菜使劲儿吃。

看着都香。

孔夫子那句食不语恐怕是最没人在乎的。

就算是唐朝的大臣们在廊下吃饭的时候，也要互相议论朝政。

中国人在饭桌上谈事情就是传统。

窦建德一边抓耳挠腮的吃饭，一边嘴里也不闲着。

“戴明府，不知贵县可有章程啊？如何才能将那玉米卖于我？河北诸地一茬麦后可接一茬菉豆，可那东西只能熬煮汤水，当不得饥馑。

若这玉米能在麦后再收上两斛，河北地的百姓们就不必以麸皮野菜充粮食了。”

“这个我们还要开会研究一下。

本着人道主义的精神，河北地的老百姓遭灾，我们确实要赈济一下的。

但是总赈济不是办法的，我们这边的通常做法是‘以工代赈’。”

戴书记的今年已经是退休的年龄了，他可不像窦建德那种吃法，一个花卷慢吞吞的撕着吃。

“这以工代赈是何意啊。”

“这工呢，就是做工。

意思是说，在有灾的时候，招募百姓作工，然后给工钱或粮食，让百姓能顺利渡过饥荒。”

“啊哦。”

窦建德点点头，“这便如给朝廷出徭役，但是农户有粮食可拿？不知能有多少钱粮，可够一日两餐吗？”

徭役这玩意在中原王朝诞生之时就跟着一起诞生了。

甚至在熬死了封建时代之后，又存在了好多年。

当然形式有变化，给皇帝贵族白干活变成了参加社会公共事业建设。