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第44章 回家二（第2页）

四、两座酒楼成立统一完善的账房部门，实行新的账房制度，新的登记方式，所有收入与支出均由账房负责，并定期派人查账；成立新的采办部门，两座酒楼所需的蔬菜、水果、肉食、调味料，文房用品，桌椅板凳等等均由采办部门统一负责，批量采购，降低成本，保证质量，并由账房监督；成立市场部，负责市场调查、广告宣传、客户反馈等，保证酒楼的行业领先；成立客房部，负责宾馆管理；成立后勤保障部，负责酒楼、宾馆的卫生、酒楼设施的维修保养；成立保安部，由李继策从军内借调有经验的将领培训，负责酒楼的护卫和处理突发情况...，进一步完善酒楼和宾馆的管理。

五、成立慈善机构，每年把纯利润的三成拿出来用于慈善事业，派专人负责，修建养老院和孤儿院以及救济机构，收养鳏寡老人、孤儿、残疾的兵卒以及救济贫苦的士子和百姓，收养及救济前要进行严格的甄别，不得涉及游手好闲的泼皮无赖和赌徒以及贪图便宜、恶意诈骗的人员，雇人管理，并由市场部宣传，树立酒楼良好的形象和声誉。

六、定期组织VIP客户进行品尝新菜、郊游、联欢、赛诗会，酒会等活动，以刺激VIP客户的优越感和认同感，和吸引新的VIP客户，为酒楼保持稳定的客户源。

编写完后，徐凡长舒了一口气，这基本上就是后世现代企业的管理办法了，相信有了这些东西，自己就算回到襄阳，李继策这边也能把两座酒楼管理好了。

等李继策拿着徐凡编写的《酒楼发展概略》仔细看了看后，看着徐凡就像是在看一个绝美的少女，两眼直冒精光，把徐凡吓的赶紧往后缩了缩脖子，下意识还揪了一下领子。

“兄弟，难不成你真的是天上的星君下凡？有了你写的这东西，就算是一个笨蛋也能把酒楼开的日进斗金啊，哈哈！

为兄这辈子做的最正确的事儿就是认了你这个兄弟啊，哈哈哈哈...！”

我去，在写的时候就估计李继策的反应，没想到还是低估了，这是要疯的节奏啊。

徐凡赶紧制止李继策爆发出来的疯狂：“哎，李兄，李兄，冷静点，我去，你给坐下！”

看着李继策平时挺稳重的，没想到疯狂起来，那么厉害，徐凡最后直接给他摁倒在沙发上，才让他冷静下来。

“呼...，你这劲可真够大的！”

真不愧是李世绩的种，这劲大的，徐凡揉揉自己发酸的手说道：“李兄，这可是咱们的看家秘技，你可要收好了啊，要是让别的酒楼学了去，咱们可就得喝西北风了啊，你可一定要守住了，小弟过段时间就要回襄阳了，那边还一摊子事呢，我的学生们这一个多月都没上课，现在都不知道怎么样了，也不知道我的种子怎么样了，小弟这心里还真挺挂念的。”

“什么，你要回襄阳？在长安待的好好的，你回那儿干嘛啊？难不成为兄做的有什么不对，让你不满意了？”

一听说徐凡要回襄阳，李继策急了。

“瞧你这话说的，李兄，襄阳那边才是我的根啊，我好多产业和家都在那边，这次来长安本就是受皇上相召，现在这官儿也给我封了，咱们的酒楼也开起来了，而且在长安待的时间也不短了，我还不得回去看看啊？”

徐凡翻了翻白眼，继续说道：“再说了，酒楼的管理和注意事项都给你写明白了，这几天我再给完善完善，你照此管理就是。

还有...，还有就是单云的事，这后边一年多我也做不了什么，不回去我在这儿待着干嘛啊？”

说起单云，徐凡心里又浮起她那一抹带着可爱笑容的回眸，心里好似被什么东西拽了一下，痒痒的，酸酸的，心跳也加快了几分。

“嗨！

也是，过完上元节后，为兄也要到军中轮值，你平日也无需上朝，还真没什么事”

李继策闷头考虑了一下，也确实是那么回事，一拍大腿说道：“你放心，你和我妹妹单云的事，今天回去我就跟我爹说说，而且还得问问我妹妹以及单婶儿的意思，保准在你离开长安前给你个满意的回复，不过你走之前可得把你写的这些处理个差不多啊，嘿嘿，你也知道，为兄平日管理一下还行，但是你写的这个，为兄还真不敢打包票。”

“恩，你放心，小弟走之前会把框架都搭建起来，并且试运行没问题之后再走。”

徐凡拍着胸脯保证。