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下午四点,只听“咣当”
一声,大门被撞开。
听到声响,陈领赶忙出来查看,原来是二表哥刘胜,推着自行车回来了。
车筐里,摆放着一些熟食,还有一条用茅草拴着、挂在车把上的鲤鱼。
虽说1984年昆明就已经开始生产塑料方便袋了,但在这偏远的山旮旯,还没人用呢,毕竟太浪费了。
陈领迎上前去,接过自行车停稳,将里面的东西取了出来。
“表哥,你看你,花这么多钱,给家里添麻烦了!”
陈领很是客气,礼多人不怪嘛。
这时候,一只烧鸡大概得四五块钱,一只猪耳朵得花两块。
这些东西看着不贵,但工资也不高啊,而且它又不像猪肉能炒菜,吃起来还是挺贵的。
“表弟,你跟我还这么客气干啥!
我听说弟妹和孩子也过来了。”
刘胜非常孝顺,要不然,他也不会一直待在这山旮旯里。
父母喜欢的人,他自然也喜欢。
再者,陈领向来大方,对人亲切,跟他交往,让人感觉特别亲切。
陈领提着鲤鱼,那鱼的尾巴还不停地摆动着。
他说道:“表哥,这鱼可新鲜了,我去做一道葱油鲤鱼给你尝尝。”
葱油鱼在这个时期,还没流行起来,饭店里一般都吃糖醋鲤鱼,或者红烧鲤鱼。
在农村,也就是随便煎一煎、炖一炖,或者炸成块,加上辣椒炖,土腥味可重了。
刘胜轻笑,他有些怀疑:“你还会做饭?”
这时候的农村男人,大男子主义严重,都觉得做饭是女人的活儿。
就算是冬天农闲了,他们也不会进厨房的。
“哥,你就瞧好吧!”
陈领嘻嘻哈哈,提着鱼向厨房走去。
进了厨房,他弯腰从地上捡起一个瓦盆,将鱼放进去后,挽起袖子准备杀鱼。
姑姑见状,连忙说道:“放那儿吧,你去陪姑父和表哥喝茶。”
女人向来习惯下厨,而陈领身材高大,在厨房里显得格格不入。
“姑,您别管了,这鱼我来做。”
他边说边拿起菜刀,用刀背开始刮鱼鳞。
那鱼还在不停地挣扎,他手起刀落,一刀拍下去,鱼抽搐了几下,便不动了。
他的动作娴熟而利落,迅速刮掉鱼鳞,挖出内脏。
看了看铁锅的大小,他果断地一刀将鱼剁成两半。
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