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唐泽是个地地道道的老饕,所以他这一锅鸡足足炖了有两个小时,炖的期间再切点儿鲜牛肉和素菜,吃猪肚鸡的蘸料也很简单,搞点酱油然后里面加点儿辣椒圈,葱花就可以了。
准备好各种食材之后,唐泽从车里拿出冰啤酒和威士忌。
“喝哪个?”
“洋的”
林依答到
“啤酒”
杨柳说
“威士忌加冰不”
“要!”
唐泽倒了两杯威士忌,又给杨柳开了瓶啤酒。
威士忌是日产的白洲,啤酒是日产的麒麟。
“你很喜欢日本吗,为什么酒都是日本的”
杨柳好奇的问到
“日威味道比较淡顺吞些,我这也有苏格兰威士忌但是是泥煤味很重的那种你估计喝不惯。
啤酒嘛,单纯是我喜欢深夜食堂这部剧,而且这啤酒品质要好些。”
唐泽又摸了一瓶科罗娜出来举例,
“你看配料表,科罗娜的配料是水,大米,玉米,啤酒花。
再看看麒麟的,水,麦芽,啤酒花。
然后随便搜一个常见的,雪花纯生是水,麦芽,大米,啤酒花,酒花浸膏。
青岛啤酒则是水,麦芽,大米,啤酒花。”
唐泽喝了口酒又才继续说到
“一款好的啤酒应该只有水,麦芽,啤酒花,酵母。
大米和玉米就是用来替代麦芽降低成本的,同时也降低了口感和泡沫,酒花浸膏那个就是科技活儿来降低成本代替啤酒花的。
像雪花的匠心啤酒就只有水,麦芽,啤酒花和酵母,但是一瓶价格买青岛啥的能买两瓶了。”
“涨知识了”
杨柳不明觉厉的点了点头
“苏格兰威士忌给我试试呢”
林依说道。
于是唐泽又去车里掏出半瓶拉弗格10年,然后又拿了个闻香杯过来。
“这酒虽然不贵但是加冰就浪费了。”
唐泽倒了一点点给林依。
“喝一小口包在嘴巴里,然后用舌头搅拌一下。”
“卧槽,味道可以诶,但是感觉不适合随餐喝。”
林依照着唐泽说的方法喝了之后把酒杯又推向杨柳示意她也试试。
杨柳闻了闻就摇头表示不用了。
“那吃完再喝三,走一个先。”
唐泽举杯干杯。
林依也一口干掉了杯子里的拉弗格。
杨柳拿起啤酒小小的喝了一口,
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