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第二十四章去咖啡店（第2页）

谢国兴把行李放好，笑着问道。

现在才六点多，睡觉太早了，下午在温泉运动了两次，现在继续，也会伤身体，得另外找些事做。

他下意识地这样问，已经不知不觉中有成为老婆奴的倾向了。

“要不，去昭姐的店里喝咖啡——”

方明湘想了想，回答道。

这边她不熟，也找不到好玩的地方，倒是上次答应昭姐，帮她想办法提高咖啡店的生意，自己还没做到。

今天去看看她，顺便把这件事解决了。

“行。”

听说是去找自己的朋友，谢国兴欣喜地应道。

方明湘上车后，开始思考前世出名的咖啡店，它们成功经营的秘诀，到底是什么？

口味？应该不是。

国人的主要饮品是茶，真正懂得欣赏咖啡的人，肯定不会太多。

很多人理解的咖啡，就是那种三合一型的冲泡咖啡，除了一股咖啡香味，咖啡的成份并不多，大多是各种香料和增甜剂。

现在是九十年代，懂的人就更少了。

忽然想到一个可能，昭姐店里卖的咖啡，应该是那种纯正的苦咖啡吧！

除了方糖，连奶精也没有。

如果这样，那喝得下的人就更少了。

她会这样猜测，是因为前世和朋友一起去喝咖啡，送上来的就是一杯纯咖啡。

虽然加了很多糖，焦苦味却依然让她难以下咽。

而三合一咖啡就不同了，喝过的人大多会喝第二次。

前世甚至有些白领，每天到公司的第一件事，就是给自己冲一杯香浓的咖啡，香甜好喝又提神，一举两得。

如果咖啡店里也主推这样的咖啡，生意应该会好上许多吧！

这个道理很简单，开店做生意，无非是两个选择。

一个就是走专业道路，用最好的咖啡豆，磨出最细腻的咖啡，给最懂得欣赏的顾客喝。

另一个就是迎合大众的口味，推出任何人都能入口的三合一咖啡，价格还可以低一点，那样一来，顾客肯定会越来越多。

就像前世的奶茶，一个街上好几家，依然生意火爆。

原因很简单，因为男女老少都可以喝，而且味道也不错。

至于健康什么的，就没有人关注了。

昭姐开咖啡店本来就是玩票性质，要她做专业的事，应该不大可能。

那就干脆走大众的路子，做各种花式咖啡。