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宋文来到锥栗林,并没有停留,而是上了旁边山坡,来到上次和宋虎他们住的山洞。
山洞之中漆黑异常,透着一股渗人的yin森冷意。
宋文拿出手电筒照了一下,把身上的背包放下,就到外面捡了一些柴火,在洞中升起火堆来。
冬时天ri,到了四点多就开始暗了下来,到了五点左右已是暗摸摸一片。
宋文看到天sè已暗,又捡了一些柴后,就把洞口堵了起来,免得夜间野兽跑进来。
中午时候,他只是随便吃了一些从家里带来的炒饭,现在肚子已经饿得咕噜咕噜叫,就从如意扇中取出带来的铁锅,架在火堆旁边的石灶上,加了些如意扇中泉水烧了起来。
然后又取了一些腊肉放进锅里,再从如意扇中采了一些清明菜,顺便拿一些椴木菇洗干净,放在一边候用。
说来也是他运气不好,一路走来,竟然连只山鸡兔子都看不到,只看到一大堆小鸟在那边叽叽喳喳的叫。
山中做饭不易,所以宋文早上用高压锅做了一锅饭带过来,另外还有粉丝、米线、饼干、面包之类的,反正他有如意扇中的空间,带多少东西也不怕。
等腊肉在锅里煮熟,他就把椴树菇和清明菜放下去,再放了一些粉丝,然后就让它在一边煮着。
不管锅里煮着的粉丝,宋文从旁边捡来几块石头洗干净放在火堆边上烧红,就从如意扇中取出两只白玉蜗牛。
如今这些白玉蜗牛越长越大,有的都有拳头大小,想起上次生烫白玉蜗牛的美味,他就忍不住口水直流。
宋文把白玉蜗牛洗了一下,然后放在已经烧得通红的石头上,又从如意扇中取出一些蒜头揉成蒜蓉,放了点盐、鸡jing掺在一起,铺在白玉蜗牛肉上,这叫蒜蓉焗白玉蜗牛,味道不错。
本来还有一个叫芝士焗白玉蜗牛的味道也可以,只是他没芝士,只得用蒜蓉焗。
一会儿,山珍腊肉煮粉丝好了,宋文用碗盛起来,吃了一下,味道喷香。
吃完后,他又拿起烤熟的白玉蜗牛吃了起来。
有肉怎能无酒,他就从如意扇中取出一瓶西凤来。
上次池乔生送了他几瓶一斤装52度的西凤凤香经典30年,他都没喝过,这次上山都带了过来,以备?不时之需。
这种酒在市面上一瓶一千多块,也不知道那家伙是自己掏钱买还是别人送的,竟然舍得送他这么好的酒,要是他可下不了这个手,不过他十万都送了,应该不会在乎这点钱才对。
西凤酒产于陕西凤翔,始于殷商,盛于唐宋,距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。
凤翔是传说中的凤栖之地,凤鸣岐山和吹箫引凤的典故就出在这里。
因唐朝以后是西府台的所在地,被称西府凤翔。
所以西凤酒就因此而名。
史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”
列为珍品。
宋文坐在暖和的火堆边上,一边品尝着白玉蜗牛的美味,一边喝着酒,惬意的很。
只是身在山间,他也不敢大意,只是喝了一点暖身子。
喝完酒,他又跑到洞口察看了一下,看看堵在洞口的石头有没有堵严实,免得睡到半夜突然跑进一头狼来,那就遭了。
吃完饭喝完酒休息了一会儿,宋文又给火堆添了些柴火,就来到矮老兄的破落小屋中。
屋中太久没人来,已经布满灰尘,宋文打扫了一下,就从如意扇中取出带来的被子铺上。
他也没马上睡,而是进入如意扇中。
方才拿白玉蜗牛的时候,他看到一大堆大大小小的白玉蜗牛挤在一起,感觉这样不是办法,就想把它们分一下。
进入如意扇,在围着蜗牛的地方看了一下,就从竹屋中取出上次没用完的细网,在围着白玉蜗牛的边上,又围了几块地出来。
接着,他把里面的白玉蜗牛按大小一一放进围好的地上。
以后他打算把初生的小白玉蜗牛放在第一个围好的地上养,稍大一点就放到另一个围好的地方,再大一点再放到另一个里面,这样依次而上,以后要抓的时候也比较好抓。
整理好白玉蜗牛的窝,宋文又采了些清明菜和番薯叶喂白玉蜗牛,然后就从竹屋里面拿出一些番薯放在水池边上喂山蟹,有喂这些家伙,它们便不会到处乱跑,要不然这些家伙又要跑去番薯地里挖番薯吃了。
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