一五中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第三七一章 争（第1页）

李掌柜忙就陪笑：“夏姑娘有什么事尽管吩咐就是了，说什么麻烦呢。”

“那我就不跟李掌柜你客气了。”

夏至极将腊月定亲要串门，她想请一个厨子的事跟李掌柜说了。

“按着咱们酒楼的规矩来，李掌柜你帮我安排一个人吧。”

“这个事好办。”

李掌柜听说是这件事，一点儿悖儿都没打就应承了下来。

他略想了想，就让伙计去厨房叫了一个胖胖的厨子过来。

“这是咱们酒楼的大厨，姓张。”

李掌柜给夏至介绍了一下，就让张厨子给夏至行礼，然后就问夏至打算准备什么样的席面。

“就咱这酒楼中等的席面，准备四张桌子。”

夏至就说道，至于都席面上都有什么，她说听大厨的安排。

聚贤酒楼的大厨也是做惯席面的，他听夏至这么一说就心里有数了。

也不用纸笔，他当场就要准备的席面的菜名都报了一遍。

夏至听了就点头，只是将其中一道烩海参改成了红烧狮子头。

庄户人家未必会认海参这样的大菜，但却都认为红烧狮子头是好菜。

红烧狮子头在北镇府还有另外一个名字，那就是四喜丸子。

婚宴上这道菜相当的受欢迎，串门的席面上倒是不多见。

夏至做这样的改动，也是入地随俗。

菜单子定了下来，然后夏至就让大厨按照四桌酒席给列个采买的清淡。

大厨对此自然又是轻车熟路，顷刻之间就准备齐了。

夏至拿了单子就站起身，说到时候她会安排车子来接大厨过去。

李掌柜笑着摇头，让夏至不用操心，到时候他这边有车送大厨过去。

“还有他那套用惯了的家伙事。

另外还得重新垒个灶，咱们平常家里的灶台我们这的大师傅都用不习惯。”

办酒席请厨子一般都要另外垒临时的灶台，不过那是因为要办的桌数多。

李掌柜这么说，夏至立刻就应承了下来。

毕竟是聚贤酒楼的大厨，不说排场，人家要用的灶台可能也有特殊的要求。

果然那大厨接着就说会提前让帮厨的过去垒灶台。

这是帮厨的人都不用夏至安排了，到时候夏至只要给他安排两个打杂的人就行。

“夏姑娘，这件事要不要就打发给给少爷捎个信儿？”

送夏至出来的时候，李掌柜还问夏至。

这说的就是腊月和钱月来定亲的事了。

夏至想了想，就摇头说不用。

很快就要杀年猪了，到时候李夏肯定回来。

年根底下了，李夏肯定也有很多的事情要忙。

不过是几天的工夫，就不要让李夏来回跑了。