第三六一章 仪式

;   然后，几股人就各自称了大黄米和小黄米出来，夏三叔套上车，和夏老爷子、夏二叔、夏爷几个一起拉着几袋子的米去了磨坊。

    等他们将面磨回来，已经是下晌了。

    爷几个随便吃了点儿东西，立刻就开始和面。

    包饽饽和面是个力气活，为了后续让面快速的发酵，他们先把三只大缸抬到了炕头上，然后就往缸里面加面，加水，开始卷起袖子来和面。

    这种时候，就是女人们打下手，和面的主力是夏老爷子，夏二叔和夏三叔。夏老爷子没让夏桥上手。

    这种力气活，必须得青壮年男子才能应付得过来，夏桥就显得稚~嫩了。夏老爷子是老当益壮，当仁不让。

    小黑鱼儿爱热闹，而且有不服气，就洗了手卷了袖子凑到夏老爷子身边，非要帮夏老爷子和面。

    夏老爷子嘴里说着你和不动，但心底里还是疼爱小儿子的，就笑呵呵地让开，让小黑鱼儿试了试。小黑鱼儿面红耳赤，他根本搅不动已经占了多半缸的大面团。

    夏老爷子又呵呵笑，把小黑鱼儿给撵开了，只让他帮着加水打下手。小黑鱼儿也挺乐意，他总算是参与了进去。

    都掌灯了，爷三个才把面给和好了。盖上盖子用被蒙住，又在灶下多烧火，好让面团快点儿发起来。

    这么过了一晚上。第二天夏至到后院来就先看面团发的怎么样了。原本只占了半个缸的面团已经发了将近一倍。

    夏老太太就告诉夏至说面团发的挺好，晚上就能包饽饽了。所以吃过了早饭，大家就都聚集在一起开始挑豆子。

    这豆子也是各家出各家的。

    炕上放一个四四方方的大笸箩，一家子的女人小孩都围着笸箩坐了，一边唠嗑一边挑豆子。这个时候是没有闲人的。不仅夏二婶、五月、七月和郭玉环来了，郭喜的媳妇也来了。另外，夏至还叫了孙兰儿过来帮忙。

    这也是常有的事。包饽饽的时候自家人手就不够，就会请亲近的干净利落的大姑娘小媳妇过来帮忙。你来我家帮忙，我去你家帮忙，这么着忙活上一两天，把饽饽都包出来。

    孙兰儿干活利落，几乎一个顶两个。她还问夏至晚上包饽饽的时候缺不缺人。“秀儿问了，要缺人她也来。”

    “那就让她来呗。”夏至立刻就做了主。

    夏家包饽饽其实不缺人。夏至找了孙兰儿来，以及现在让孙秀儿来的缘故，主要还不是为了干活。大家凑在一处说说笑笑的，为的是开心。

    夏至这边跟孙兰儿说定了，才扭头跟夏老太太说。

    夏老太太也喜欢热热闹闹的，尤其是干净利落的小姑娘们，那是有多少她都欢迎的。谁都没想起来要找大丫和二丫帮手。田氏也没让她们过来。

    挑好了豆子，夏老太太就带着媳妇和孙女们烧火煮豆沙。豆沙不好煮，对火候的要求特别严格。夏老太太最会煮豆沙了，就连夏至也到堂屋来给夏老太太打下手，顺便学习如何煮豆沙。

    夏老太太对媳妇和孙女们并不藏私，把其中的诀窍都说了。不过有一句话，自古以来都是不错的。那就是：师父领进门修行在个人。

    比如说夏二婶，她这辈子都煮不好豆沙，虽然当时看着她也认真地学了。

    吃过了晌午饭，面已经发好了，豆沙也准备妥当了。因为家里富余了，夏老太太还往里面加了不少的糖，然后舀出一碗来给夏至尝。

    夏至就吃了一口，顿时满足感爆棚。她喜欢吃豆沙，尤其是红豆沙。夏老太太煮的红豆沙因为没有加猪油，所以在滑腻感方面就略微逊色，但是确实夏至更喜欢的口感和甜度。而且这样的豆沙也更加健康一些。

    夏至说好，夏老太太自己也尝了一口，然后就笑了。“今年加的糖多，比往年都甜。”夏至买回来糖几乎都给用掉了。

    “没关系，咱们过年再买呗。”夏至不以为意。

    夏老太太就将那碗豆沙给了小黑鱼儿，让他和侄子们去分吃了。小黑鱼儿抱着碗，身后依次跟着小树儿、小夏林，夏杨，像一串小尾巴一样。夏柱眼巴巴地，终究没敢跟过去。

    这是夏二叔和夏二婶嘱咐他的，让他有个大人样，尤其要跟小树儿区别开来。他可是就要娶媳妇的人了，如果还跟小树儿、夏林和夏杨几个分吃豆沙，那可就太难看了。

    尤其是被夏老爷子、夏老太太还有夏至看见了，肯定更不能点头同意。

    傍晚，天渐渐地黑下来，外面滴水成冰，这就是包饽饽的最佳时间。因为这种时候蒸出来的饽饽放到外面去，才会在最短时间内从里到外都冻的透透的，才能保存更久。大家都选择在晚上包饽饽，就是这个缘故。

    平时做饭做菜男人们都不上前，但是今天夏老爷子带头坐在了桌边，然后就是夏桥。

    夏二叔和夏三叔却没有上前。

    夏三叔特别不好意思，可是没办法，他别的活计都能干的挺好，就是不会包饽饽。如果强要他包也成，就是包出来的饽饽不仅不好看，上锅蒸之后还保准会露馅。

    据说以前夏老爷子和夏老太太也让他包过一回，不过蒸出来两屉的饽饽之后，他们就把夏三叔给赶下了桌，不肯再让他包了。

    夏二叔也不会包饽饽，他是从来都没上过桌。据说夏秀才也是一样。

    “你们俩一会就烧火。烧火的活就交给你们俩，还有二柱，也帮你爹烧火去。”夏老爷子就吩咐。

    郭喜媳妇和郭玉环都在桌子旁边帮着包饽饽，郭喜没上桌，夏老爷子也没吩咐他。不过他还算有眼色，主动出去帮着烧火了。

    除了夏家自己人，来帮忙的有早就说好了的孙兰儿和孙秀儿，武老太太也来了，她还带来了两个儿媳妇和两个小孙女。武家的两个小孙女都和夏至差不多的年纪，做家务活已经很利落，包饽饽也是熟练工。

    像她们这样的女孩子，六七岁的时候就会帮家里包饽饽了。

    大家高高兴兴地包饽饽，随口唠些家常。五月突然开口：“哎，大丫和二丫呢？”