sp; 这肉,只要能弄一个配方,改善他的纤维组织,让他的肉不那么柴,而且在祛除了他的腥味与骚味的话,那这个东西,就能是一道极其火爆的菜肴。
想想东坡肉,红烧肉,那是何等的家喻户晓的美味?
但是可惜,这个只知道一锅炖的时代,这等美味,居然都快要到了绝户的情况,若非是这次蝗灾,再加上吐蕃人嫌弃这玩意儿,能让他捡了这么大一个宝?
此时,那老太监的脸色终于好看了起来。
李世民却陷入到了三个月能暴涨到两百斤的震撼中无法自拔。
若是真能如此的话,那岂不是真的能成?
这小子,在之前,能把那些猪肉,都能处理的没有一点腥味与骚味,那这活的猪,再加上孙思邈在,难道他还搞不定?
不然的话,他也不可能在这里说出来了。
这小子就不是个说大话的人。
“峰子,你确定能在孙神医的配合下,让这些猪在搧了之后,能在不掉膘的情况下,还能祛除他的骚味与腥味?”
“能啊!”
“这就要看孙神医能否找几种能祛除骚味的药草了,我只知道一种叫做葛藤的东西,至于其他的,就不知道了。”
孙思邈沉默了。
之前,研制膳食,其实都是其次,这小子还真是鸡贼,在这里挖坑啊!
这个猪肉,是要往膳食里面加的,若是腥味太重,那如何能让人有很好的口感?
若是不加这个东西,那这个味道,就少了其中的油脂,光靠肌肉,鸭肉,那是无法达到理想状态的。
虽然孙思邈一辈子都在研究药草,但是对于哪些牲畜,动物,能治疗什么,亦或者是在那种病症中,不能食用,还是有所研究的。
所以。
在张峰说出,要改善猪身上的骚味的时候,他就想到了这一点。
这并不是不可能完成的,只不过是之前并没有人去这么想过而已。
肉质太骚,主要还是因为猪的发情期短,若是彻底给他阉割了的话,在配合一些促进血液循环的草药的话,那还真可能会做到这一点。
先不说这些,就那几十万头猪,以及百姓家里养殖的东西,这若是彻底改善了的话,那这必定会成为百姓谋生的又一条路啊!
想了很久,最终孙思邈这才点点头。
“老朽虽说,有些反感此时,但是也想见识见识张峰小友这神乎其技的方式,这活儿,老朽接了!”