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第305章 教孩子做麦芽糖

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给别人做生意。

    谁不稀罕这些铺面,如今却发生了这样的事,要是平素的赵昴还是不愿意周长智冒这个险。

    周长智二话不说,先从怀里拿出一百两银子强行塞在赵昴的手中,两人一切在不言中。

    只是这两人的一番话,还有说话时的随意劲,落到隔壁主仆二人的耳中,却是别有一番风味。

    下人接着在李娇耳边吹风,李娇越发觉得像了。

    等赵昴和周长智从酒楼里出来,李娇在后头观望两人,一高一矮,身姿却是差不多,但是赵昴穿的是一身红衣长衫,让这两人站在一起越发的显得奇怪。

    “主子,瞧瞧,这不就对上了。”

    这下人说话,越说越像,李娇心头不舒服,匆匆叫马车回府去。

    七年的等待,就等来这么一个结果?

    ***

    陵城李家宅院里,白锦被两个孩子围着,芸姐儿说周家糖糕铺的糕点不好吃,想吃母亲做的。

    白锦没想到这孩子挑食,却还知道她会做出糖来,就现在的食物,最多能做出麦芽糖。

    不过白锦得到了新的种子,那就是甘蔗,这东西她爱吃,尤其大量生产后,将来能做蔗糖。

    这蔗糖用处可多了,白砂糖、冰糖、方糖等等,是糖的原料之一。

    的确这个时候的糖很简单,多是采的蜂糖,天然简单,但习惯以后要还能有更多的品种,那自然是好的。

    至于麦芽糖,白锦不知道其他的地方有没有发现这道手艺,但是陵城是没有的,眼下芸姐儿要吃糖,她倒也可以教导孩子自己动手的能力。

    于是叫人准备了两个盆子,分别让赵成志和李芸两孩子种出麦芽,到时候到教他们怎么熬糖浆。

    种麦芽出来得几日功夫,也让两孩子亲自看到了麦子发芽的整个过程。

    只是令白锦没有想到的是,她家芸姐儿是一教就会,赵成志却是说几遍才懂。

    等过了四五日的样子,麦子发芽了,白锦又教两孩子蒸糯米,这糯米普通人家买不到,便是陵城也没有几家粮商卖的。

    糯米的确贵,好在现在陵城四通八达,从各地来的走商,见陵城富了,总是会拉一些小米稻米之类的过来。

    都是南边某些地方种植的,听说产量极低,只有贵族和有钱人才能吃得起。

    白锦教两孩子将糯米蒸好后,才开始与麦芽一起发酵,整个过程,白锦在一旁教导,却并不动手。

    李三福三兄弟见了,感觉到很神奇,这算不算又一张手艺方子面世。

    白锦觉得挺无所谓的东西,在他们的眼中,却是不得了,想想陵城的周家糖糕铺,如今可谓是风声水起,一张方子生财有道。

    白锦仍旧在教导孩子们观察发酵后的效果,等过了几个时辰后,才教孩子们熬制麦芽糖。

    整个过程其实非常的简单,就是糯米特别的贵,麦芽倒不贵。

    糖出锅了,两孩子爬在那儿直流口水。

    李芸稚嫩的小脸上却是变得严肃认真,看着自己亲手做出来的麦芽糖,颇有一种回味的样子。
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