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第五百八十七章 独特分析(第1页)

站在专业的角度来看,钟凌羽觉得菜品看人品,不过菜式如果是出自美女的手笔就另当别论了。

现在俩人都眼巴巴的看着她,相对来说玉锦比较含蓄,她没吭声,小雅忽然在一边插嘴,“哥哥,本来今天妍儿姐姐和玉锦姐姐说明天你就要参加厨艺大赛了,专门做好吃的眼犒劳眯一下呢。””

钟凌羽有些诧异,说起来挺尴尬,之前几个小时都和苏蕊在一起,应该提前一点回来的。

眼前的一看就不是剩菜而是专门给他留出来的,一位小美女两位大美女,啧啧啧,这样的生活,以后只怕会被笑醒。

“喂,你想什么呢,该不会出去一趟变傻子了吧。”

钟凌羽坐在那里傻笑,看起来想喝白痴,苏妍忍不住古怪的问他,他这才后知后觉的拿起了筷子。

首先尝了尝一道青椒红花肉,口感嫩滑并不油腻,可以说对于肉质的处理方面,手艺非常精湛!

主要是酱料得调配占据很大得成分,而且看肉片的切工都是非常棒,每一片肉的大小厚度把握的够好,这张做出来的味道均衡。

各种配料的味道都能很好的吸收。

毫无疑问这道菜一定是出自玉锦的手笔,因为俩人在一起做事那么久,她的刀功特点钟凌羽心知肚明。

另外还有一道翡翠鸡翅也是出自她的手,因为有一段时间小雅非常喜欢这道菜,还缠着玉锦给她坐来着。

这道菜讲究火候和收汁,这两个方面需要精湛的手法还有丰富的精湛。

苏妍让他说人话,又问他味道到底怎么样,他轻笑不说话,俩女人彼此对视一眼,不知道他几个意思。

钟凌羽又看向了别的菜肴,青笋蜜酒腐竹和小青菜。

先说第一道菜,“这道菜老实说我曾经尝试过不同的做法,后来发现加入一点酒做出来的味道更棒,而且放置的酒不一样,味感更是层出不穷,所以我觉得这类可以有一个统称,百味青笋竹。”

“你做过?我怎么不知道?”

苏妍又问,可钟凌羽还是不回答问题,继续点评小青菜,当然这种清淡的做法简单而且营养健康确实让人不喜欢都不行,钟凌羽多吃了了几口,然后又尝了尝其他的菜肴,心里已经有了分辨。

最后目光落在了汤上,煲汤需要时间,她们俩今天挺有时间的,做了两道汤,一味是莲子八宝汤,另一个相对复杂一点,银耳茯苓羹。

菜的方面,钟凌羽觉得自己可以轻而易举的分辨出来什么是谁做的,不过这汤分辨起来有点难,最主要的问题是莲子八宝汤是小雅喜欢吃的一类,比如现在她就喝的不亦乐乎,俩人对小雅都很好。

他思来想去觉得莲子八宝汤应该是玉锦做的,至于银耳茯苓羹,似乎是苏妍做的可能性最大,这两味汤在味道的处理方面可以说各有千秋。

“现在可以说了?”

苏妍见他咂嘴就继续追问,钟凌羽摸了摸鼻子,这女人倒是够执着的,一定要分出个胜负不成?

“都不错,棒棒哒。”

他给了一句十分欠打的评价,俩人立刻无语,小雅咯咯的笑,“羽哥哥,你是不是吃不出来每道菜是谁做的呀?”

钟凌羽黑脸,他是谁?怎么可能分辨不出来?

她本来是不想说的那么绝对,可既然她们那么想知道,没什么好说的,他立刻指出每一道菜到底是出自谁的手笔。

比如翡翠鸡翅,青椒红花肉等是出自玉锦的手笔,至于那小青菜和青蜜腐竹应该是出自苏妍的手笔。

他问俩人他说的对不对,玉锦看了苏妍一眼,古怪的问他为什么那么肯定。

钟凌羽笑呵呵的问她就说对不对好了,她只能说正确,除了那两道菜之外剩下的都是她做的。

钟凌羽打了个响指,宾果!

“汤呢?”

苏妍直接提问,钟凌羽本来想的是俩人每人都做了一道汤,可现在来看应该不是。

他决定赌一把,“两道汤都是你做的对不对?”

“哇塞,羽哥哥你好厉害,你怎么知道是妍儿姐姐做的汤?两道汤你为什么不猜有一道是玉锦姐姐做的啊?”

小雅觉得很奇怪,钟凌羽的脑回路和正常人不太一样的嘛!

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