大观奇货,不就是之前去买自鸣钟的奇货行么?
吴月桂拿在手里的火柴,尺寸比现代的火柴大很多,快有巴掌大。
打开火柴盒子,浓重的硫磺味扑面而来,里面有二十五根火柴,整整齐齐地排列着。
秦琴心里琢磨了一下,这么浓重的味道,应该火药配比也不算太过稳定——但,已经比用火石火绒打火要方便太多了。她看得入神,随口问:“这火柴真稀罕,怎么卖啊?在哪里有卖的?”
吴月桂笑着说:“就在金滩镇的奇货行里呀!你要去赶紧去,最近老板大甩卖,搬了好多好东西出来!这火柴就是我男人去赶集捡漏买到的,才五十文钱一盒。铁牛说,这玩意儿在城里尊贵人家家里又叫做‘洋火’,得二百钱一盒呢。只可惜铁牛太笨了,关键时刻不舍得花钱,只抢了三盒。傻丫,你要喜欢,我这盒送你!”
一边说,一边把手里的火柴盒子往秦琴手里送。
秦琴被吓一跳,赶紧推辞:“不要不要。你家用着用处大,你自己留着。不过你这么说的话,我倒是要赶紧进城去瞧瞧。‘执输在前,惨过败家’啊!”
“没错!就是这样!我啊,骂了铁牛好几回了!他那脑子就是祠堂门口的老樟树做的,全是疙瘩!”
门口处,默默看着俩女人数落自家男人的明湛,无端打了个冷战。
“……女人,真可怕。”
嘴上说得热闹,秦琴和吴月桂一点没耽误手底下的功夫。
杀鸡、炒料、洗菜、配菜、调蘸水小碟。
两个炉子,一边是香喷喷的海空煲,有活虾有鲜贝有走地鸡,调味炒制过后再用高汤焖煮,浓油赤酱,在炭火微温下,咕嘟咕嘟冒着泡泡。另一边是纯高汤,用来涮鱼片和山羊肉。鱼片是明湛亲自操刀切的,呈双飞蝴蝶状,薄如蝉翼,用筷子夹了轻轻一展,还能透光。这边涮过了鱼片羊肉的火锅,到最后会变得鲜美无比。——这个时候,才最适合涮吃新鲜蔬菜。
一家人吃饭,是在灶屋吃的。
把洗干净的红薯放入灶头余烬里,秦琴问:“还要不要吃馒头?”
秦四奶奶道:“主食怎么也得来一点,不然总觉得没吃饱。”
秦琴就把提前做好的馒头给烤上了。
吴月桂连连道:“你们真是太客气了,这么多,怎么吃得完。”
秦琴笑道:“什么话,这都是托你的福。我早就想这么做来吃了,家里人少,怕吃不动。现在人多,正好吃。”
等到开锅了,按照规矩,秦琴给吴月桂打了满满一碗鸡肉,全都是腿、胸这些最好的部分。
吴月桂又不淡定了:“你们家吃这么好,不怕造孽了呀?虽说我们家今年也过了个不错的年,可我婆婆总说,要积谷防饥……”
秦琴指了指在明湛照顾下,乖巧吃饭的孩子们,说:“老太太的话也没错。可是,这些孩子们都在长身体,正是要多吃,吃好啊。米、肉、吃掉了还能再买回来,可孩子长身体的时候只有一次,错过了就不能回了。这么一算,是不是先让他们长得壮壮的比较划算?”
吴月桂看到每个小孩碗里冒了尖的肉,还有鱼有排骨段有虾,不禁觉得有道理:“原来是这样呀,难怪道,我家二虎半年前还比秋官高大半个头,现在秋官眼看着比二虎要高大壮实了。那好,我回头也不省着了,省啥不能省嘴巴!”
大家齐声称是。
……
吴月桂吃得饱饱的,秦琴还把吃剩的排骨段让她打包回去了。托着荷叶包走出秦琴家门,迎面走来龙氏。龙氏吸吸鼻子,闻到了肉香味,问:“月桂嫂子,日子过得不错啊……这荷叶里包着的是肉么?闻着就香。”
那些排骨段是用水焯过断生了的,焯水的时候还加了些姜片葱根辟腥。回家稍为红烧或者炖一下就很好吃了。龙氏也是识货的,吴月桂笑吟吟的道:“是排骨段啊。下午去傻丫家里帮忙,她留我吃饭,吃的骨董羹,我们一大家子吃得饱饱的。还多了二斤排骨段,就让包了回家了。哎呀,可真是吃得太饱了,我得好好走走消消食……”
龙氏一听,口水都要从嘴角滴落下来了,再看到吴月桂红光满面的样子,是真的吃很满足,不禁嫉妒丛生。
吴月桂见她也提着够一个猫吃的肉,问:“龙婶子,你这是要去哪里?”
龙氏撇撇嘴,道:“还能去哪里,回家呗。家里贪吃懒做的贱... -->>
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