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第六十九章 制成菜干

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己吃。”

    看着段满生趾高气扬的迈着八字脚走回总控室唐雷就来气,脱下脚上的拖鞋,朝着段满生的臀部用力砸了过去。

    “啪。”

    “哎呀,谁砸我,谁用拖鞋砸我。”

    众人望天。

    我什么都不知道!

    只是唐雷你还光着的一只脚是怎么回事。

    ……

    段满生走后,众人有些苦恼了。

    刚才说得硬气,这些菜自己吃。只是哪里吃得了这么多。

    一只竹框就有十多二十斤蔬菜,这里足足九只竹框,一百多斤蔬菜。

    像西红柿这样的蔬菜,保质期很短,就这样放着,三两天就要变坏了。

    风霖想了一下道:“其实这些菜我们可以加工一下,这样就可以延长保质期了。”

    唐雷一拍手道:“对,我们可以加工一下,把它做成腌菜慢慢吃,还想捡我们便宜,气死老段这老小子。”

    唐雷现在是怼导演怼上瘾了,不放过任何一下可以怼他一下的机会。

    “我们可以把一部分白菜和油菜心做成腌菜,除了腌菜之外,我们也可以把黄瓜、葫芦瓜、苦瓜、甜椒这些切片晒干,制成瓜干以后既可以用来做菜,也可以根据自己的口味制成零食。其他青菜也一样,除了腌制之外,也可以晒成菜干保存,想吃的时候用水一泡,无论是用来煲汤还是直接煮吃味道都很好。至于西红柿,我们也可以制成番茄酱。”

    这么多蔬菜,全部做成腌菜显然不合适,所以风霖提议把这些蔬菜晒干保存。把多余的蔬菜制成菜干也是南方保存蔬菜的一种非常常见的方式。

    方案确定,大家也都开动起来,早上辛辛苦苦采摘回来的蔬菜谁也不想浪费不是?各人也都动力十足。

    留下足够今明两天食用的蔬菜以后,其他的都拿出来进行加工处理。

    关静洁、黄颖婷、庄红叶还有贺九四人负责把菜洗干净,蒙宇杭负责给葫芦瓜削皮,风霖、郎佑民和燕生三人负责把瓜切成薄片,唐雷这位大厨主要是负责准备今天的两餐。

    大家也是干劲十足,中午简单吃过午饭以后,没有休息马上又投入洗菜和切菜大业中。

    一直忙碌到下午四点多,才总算是把这一百多斤菜全部处理完。

    也幸好今天人多,九个人同时开工,要不然还真处理不完。

    虽然因为坐得太久腰都有点酸,但是看着铺满了院子的蔬菜瓜片还是满满的成就感。

    现在正值八月份,太阳非常猛烈,早上切的那些瓜片经过下午的暴晒已经明显脱水。

    风霖从簸箕里捡起一片已经初步脱水的葫芦瓜片放进嘴里。

    葫芦瓜里的水份被蒸发掉,糖份被保留在瓜片里面,吃起来酸酸甜甜的,味道还不错。

    “风霖哥,这些现在就能吃了?好吃不?”庄红叶见到风霖偷吃,也走过来想要尝尝。

    风霖捡了一片,喂到庄红叶嘴里,“感觉怎么样?”

    庄红叶眼前一亮,“嗯,好好吃,酸酸甜甜的,而且口感非常好。”
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