了这样庄严的回应……
话都说开了,俩人算是统一了认识一致了想法,这才开始动手采挖他们俩要带走的两棵野生山参。
“你身上,能找到红绳吗?”马到成边准备工具边这样问。
“哪有红绳呢?”胡野萍立即这样回应。
“红绳没有,红线也行……”马到成退一步这样说。
“红线——也没有现成的,但我今天穿的小背心儿倒是红色的,可以拆线下来——你要红线干嘛呢?”胡野萍到时候找到了可以得到红线的地方,但还是提出了这样的疑问。
“这是采挖野生人参不成文的规矩,传说野生山参到了一定年份就会变成人参娃娃,你起挖的时候,不用红绳拴住的话,挖出来它会趁你不注意偷偷跑掉的……”马到成边用军刀削一根木棍,给出了这样的答复。
“真会有这样的事儿?”胡野萍将信将疑地问。
“都是民间传说——宁可信其有,不可信其无,只要能找到红绳红线,还是按照民间规矩来比较好……”马到成很是客观地这样回答说。
“那好,那我现在就把红背心的红线拆出一些来用……”胡野萍也觉得二公子说得有理,就开始脱下红背心儿,用发卡从背心上往下拆红线……很快就拆出两根一米多长的红线来,递给二公子问:“看看够用不?”
“够了够了——你选两株人参用红线拴住吧……”马到成还在忙活着削那根木棍。
“我可不会,还是二公子亲自来栓红线吧——你削木棍干嘛呢?”胡野萍这才问二公子一直在做的事儿。
“民间有说法,采挖野生人参不能用铁器,一定要用木制的工具,目的就是不要伤到人参的任何部位,这样才会令其价值连城……”马到成直接给出了这样的解释……
“原来还有这么多的讲究啊……”胡野萍算是懂了二公子的意图。
“按说民间采挖野生山参的规矩多了去了,咱俩只挑最显著的几项来做而已,进到深山老林寻找采挖野山参称为放山,经过近千年的口传心授、世代相传,形成放山人共同遵守的习惯和规则,由此产生的信仰、思想品德、道德规范、环境意识、价值认同和传统技能,极大影响着当地人们的精神境界和文化理念,形成了较为完整的习俗理念,并升华为一种独特的人参文化,具有鲜明的地方特色……
“带头放山的人叫参把头,参把头要通过观察山势云雾密度,阴阳坡向和草木的生长状况,确定到哪片山场寻找人参。这个环节被称为观山景。当地人将人参叫做棒槌。寻找棒槌的过程叫压山,三人排成一字横队,把头在横队右边,另外有放山经验的副手叫边棍,处于横队左边,横队中间的叫腰棍。压山的时候要经常敲击树干彼此联系,称为叫棍。
“另外,发现人参叫开眼,高喊棒槌,名为喊山。参把头就会高声问:什么货?这叫接山。发现人参者如实高声回答几匹叶,当发现人参者回答五匹叶或六匹叶甚至是七匹叶的时候,同来的人会一齐喊:快当!快当——这叫贺山……
“还有,在采挖之前,一定要用一根三尺长红线绳,两端各拴住一枚铜钱,把人参茎拴起来,再用两根叉把棍搭上横梁,把红头绳栓在横梁上,使人参挖掘时不受伤。
“挖出人参后,要插花、砍兆头——就是由参把头在附近选一棵红松树,朝着挖参的方向,从树干上剥下一块树皮后,在白茬树干上用刀刻杠。放山的人数刻在左边,有几个人就刻几道杠;右边刻的是几品叶参,几品叶就刻几道杠。这是为了使大家知道这个地方曾经挖过人参,是人参生长区……
“挖出的人参要打参包子——就是揭一大块新鲜苔藓铺好,放上一些原来的土,用苔藓把人参裹住,外面包上桦树皮,用树皮当绳捆好。这是放山人实践中创造出来的保存人参的方法,用这种方法保存的人参日久不腐。挖参之后,要把挖出参的坑用原来的土填平,并在上面插上树枝,铺好植被草皮,这叫做还原——这样做有利于恢复地貌,等待新的小苗拱出来。
“放山人会自觉遵守一条重要的行规——抬大留小,就是小人参不挖,即使是遇到成堆成片的人参——五匹叶为首的成片人参叫片,六匹叶为首的成片人参叫堆——至于七匹叶为首的成片人参几乎没有过,所以,不知道叫啥——总之只要是小的也要留下,待其长大留给后人挖……”
一口气,马到成将他知道的,关于山里人放山采挖野生山参的习俗规矩甚至很多细节都说了出来……